Palacy trunek

[Michal123321]

Witajcie, jestem tu nowy i chciałbym się dowiedzieć kilka rzeczy. Kupiłem kolumnę aabratka, na dole kolumny wypełnienie sprężynkami miedzianymi a wyżej sprężynki kwasowe. Ugotowany urobek wychodzi dosyć mocno palacy podczas picia. Jaka może być przyczyną?

[Twonk]

Może w tym wątku znajdziesz odpowiedź: viewtopic.php?f=11&t=4200&hilit

[Michal123321]

A czy temperatura zacieru musi być w tych widełkach co jest napisane na opakowaniu? Może wyrabiać w temperaturze 17/18°C?

[Jim]

W mniejszej temperaturze będzie dłużej fermentować ale efekt końcowy będzie lepszy

[magas]

Ugotowany urobek wychodzi dosyć mocno palacy podczas picia. Jaka może być przyczyną?

Pierwsze koty za płoty, trzeba poczytać jak prowadzić proces, przy którym od początku ma lecieć ponad 96% i od początku do końca temperatura na szczycie kolumny nie może się zmienić nawet o 0,1, kiedy zmienia się tylko na 10 półce momentalnie zmniejszamy prędkość odbioru, trzeba poczytać o odbiorze, o stabilizacji itd. pozdro