Witam ponownie.
Dziś zakończyłem pierwsze brykanie nastawów : jabłkowego i sosnowego.
Z nastawu sosnowego uzyskałem 18,5 l spirytu - ogólnie 94 % + 0,5 metanolu poszło w piach oraz 0,5 l przedg i pog.
Były 3 destylacje po 40 l i z 2 destylacji przedgony i pogony dolałem do następnej destylacji.
Ogólnie wrażenia - hmm zapach nawet przyjemny.Co do smaku to nie wiem bo nie próbowałem.
Destylowałem na kolumnie z refluksem bez pot.sztila.
[ Dodano: 2009-07-11, 11:42 ]
Ten spiryt ma specyficzny smak.
Do wódek czystych - wytrawnych półwytrawnych itd to raczej się nie da go zastosować.
Po pierwszej próbie z wykonaniem cytrynówki na tym spirycie która jeszcze trwa...wygląda na to że będzie oryginalny niepowtarzalny smak tego produktu.
Poczekamy zobaczymy.
[ Dodano: 2009-07-11, 23:10 ]
Jednak nie polecam żadnych nastawów z pędów sosnowych - zły pomysł.
Teraz się męczę i radzę się kolegów od chemicznego oczyszczania by ten zapach usunąć.
[ Dodano: 2009-08-01, 08:52]
Jednak nie czyściłem chemicznie.
Poszło wszystko w nalewki wiśniowe , orzechowe oraz w cytrynówkę.
Spirytus po pierwszej destylacji i mam takie odczucia po wypiciu.
Dwa razy się ochlałem totalnie tym produktem i muszę powiedzieć z radością że głowa mnie nie bolała i byłem bardzo zadowolony i lekko nie dowierzałem że takie wódki sobie można zrobić.
Piłem nie raz BOLSA , KTÓRY JEST 3 - KROTNIE DESTYLOWANY A ŁEB BOLAŁ JAK CHOLERA.
Tak więc moja jedna destylacja przebiła prawie wszystkie wódki , które piłem , choć zapachowo się nie udała.
KONIEC TEGO TEMATU.
