Ekstremalnie szybki zacier

[maciek1221]

Witam
Chciałbym zapytać co wyjdzie kiedy przedestyluję zacier 14 dniowy? Mam tyle czasu do wyjazdu,i chciałbym mieć co nie co,i ... No czy jak nastawię i 14 dni przepędzę to wyjdzie coś z tego? Jeżeli tak,to jaki zacier mam nastawić? Myśle o ilośći 13 litrów zacieru.

[xaafuun]

A jaki zacier z czego?
Zboże, ziemniaczki, cukier?
Jakieś szczegóły kolego by sięz dały.

Pozd Rafał

[maciek1221]

Myślałem o cukrze... Chodzi o to żeby było jak najszybciej i zacier żeby był prosty,bo doświadczenie mam tylko jednorazowe z '1410' rok temu więc...

[xaafuun]

Więc trochę późno...
Gdybyś miał dorżdże turbo, to cukrówke masz w 24 godziny, plus 2 dni na klar, dzienń na brykanie, to za 5 dni i nocy masz już gotowy do spożycia alkochol.
Postaraj się o drożdźe turbo, bo na winnych to będzei ciężko w 10 dni, zakładając 14 dni które ci zostały.

Pozd Rafał

[jedrus84]

w 14 dni , z małym doświadczeniem ? nie wróże nic dobrego , ale faktycznie tylko Turbo , a na czym chcesz to destylować ? Zacier na mące plus śruta idzie mi w 5-6 dni do tego destylacja dzień plus filtracja , ale nie o tym , zrób jak radzi xaafuun to powinno dać radę

[cemik1]

Zamówienie turbo 1 dzień. Dostawa 2 dni. Przygotowanie 1 dzień. Fermentacja 2 dni. Klarowanie 1 dzień. Destylacja 1 dzień. Filtrowanie 1 dzień. Druga destylacja 1 dzień. I zostaje cztery dni na dojrzewanie, dobieranie smaku...

[xaafuun]

Dostawa 2 dni.

Chyba nie przez pocztę polską

[Spirit]

13 litrów nastawu to turbo 24 załatwią w 18 godzin

[Sagan]

....Zastanawiam się jakie są skutki uboczne w tak ekstremalnie szybkich nastawach. Smakowe? Duzo przedgonów, pogonów? Ilość urobku na pewno będzie... jeśli nie skopie się destylacji/rektyfikacji na odpowiednim sprzęcie.
Kosztów w tym momencie nie biorę pod uwagę jedynie efekt.
...A może nie a skutków ubocznych smakowo -jakościowych jedynie koszta?
Ma ktoś opinie na ten temat?

[pędzący jeleń]

Turbo 24 załatwi ci 12 kg cukru + woda do 50 l w ok 5-6 dni a jak chcesz szybko to możesz zrobić wg przepisu 6kg cukru + woda do 25 l w ok 2 dni a reszta czasu na klarowanie, rury filtrowanie i dopieszczanie aż do skutku

[a_priv]

....Zastanawiam się jakie są skutki uboczne w tak ekstremalnie szybkich nastawach. [...]

Nie ma co się zastanawiać. Wystarczy poczytać opinie tych co używali takich drożdży.


pzdr

[harom]

Witam,

....Zastanawiam się jakie są skutki uboczne w tak ekstremalnie szybkich nastawach. [...]

Nie ma co się zastanawiać. Wystarczy poczytać opinie tych co używali takich drożdży.


pzdr

Ze wzgledu na strefe klimatyczna w ktorej mieszkam uzywam drozdzy Turbo Heat Wave. Jesli nastawie wg przepisu z tylu opakowania (6 kg glukozy + 21l wody) wszystko bombluje okolo 3 dni (72h). Ostatnio wrzucilem jedna paczke do 12kg glukozy + 42 litry wody i wtedy nastaw szedl 7 dni. Na koncu mam gramature 990. Dodaje pozniej Turbo Klar (saszetka A) i po 12-18h sasztetke B. Zostawiam do klarowania przez nastepne 3 doby. W ten sposob wszystko moze isc w rure 7 dnia od nastawienia. Zostaje mnostwo czasu na dopieszczenie destylatu. Dla mnie to normalny a nie przyspieszony przebieg procesu. Sa tez drozdze Express Turbo – When it’s needed tomorrow. Wg strony producenta przerobia 6 kg cukru w 22-24 godziny w zaleznosci od temperatury To wydaje mi sie extremalnie szybki nastaw.

pozdrawiam

[a_priv]

Jak do tej pory najkorzystniejsze opinie zbierały drożdże turbo firmy ALCOTEC z dopiskiem PURE.
Co do innych turbo, to różnie bywa.


pzdr

[xaafuun]

....Zastanawiam się jakie są skutki uboczne w tak ekstremalnie szybkich nastawach. [...]

Nie ma co się zastanawiać. Wystarczy poczytać opinie tych co używali takich drożdży.

Brak jest skutków ubocznych i o to właśnie chodzi

[jedrus84]

6 kg glukozy

Harom z glukozą to i bayanusy sobie radzą raz dwa mnie ostatnio 10% wyrobiły w 5 dni ale nie o tym chciałem. Po ile u was w Australii glukoza a po ile cukier?