Słaby nastaw???

[sobolu]

A jakie drożdze zapodasz? 17g cukru wyrabia 1%. Najlepsze drożdze wyrabiają do powiedzmy 20%....

[magas]

, nie ma co leczyć zmierzyć blg i się wyjaśni , chyba że wyjdzie na minusie i wtedy to będzie temat na forum, mało prawdopodobne , ale możliwe.

[lzp]

Chyba normalne ze spożywczaka

[sobolu]

Nieeee no jak te bydlaki zładły 50 blg to Ty je po części odlej i sprzedawaj dla reszty kapaczy po horendalnych cenach.....

[lzp]

Spoko!! Oczywiście podzielę się zyskami

[kompotZgruszek]

Zakup cukromierza będzie najlepszą inwestycją jeśli chodzi o te tematy Popytaj w sklepach z asortymentem dla gospodarstw dom. itp. Do cukromierza jest dołączona instrukcja jak mierzyć itd.
Na tym forum chyba nie ma wróżek więc bez tych podstawowych pomiarów nikt Ci więcej nic nie powie co zrobiłeś źle
pzdr

[lzp]

Właśnie zrobiłem pomiar cukromierzem i praktycznie jest tak jak powiedział magas37. Cukromierz chlupnął do probówki jak kamień w wodę i zero znajduje się gdzieś pół centymetra poniżej krawędzi płynu.
Słucham mądrzejszych kolegów zatem.

[magas]

Ja się nie znam na takich zjawiskach , pytania które się nasuwają to, ile wyszło alkoholu z tego brykania , bo wiemy tylko, że był słabszy, z ilu litrów nastawu , czy aparatura ,,szczelna'' , czy nastaw nie został zaatakowany przez coś co nie jest fermentacją alkoholową , przyczyn może być wiele np nieszczelny dymion

[bodzio.1974]

A tu kolegę zdziwię !!!! Nie poszedł. W poniedziałek zostanie właśnie leczony. Jakie blg powinno być na wejściu??

A czy można wiedzieć ile urobku koledze wyszło mimo wszystko i o jakiej %.

Ja kiedyś zrobiłem nastaw na gorzelnianych i blg wynosiło 22.
Wszystko przestało chodzić i trza było robić restart.
Myślę że do 18 blg to wystarczy aby cały proces się udał z fermentacją do końca.
Obecnie zrobiłem nastaw eksperymentalnie na g - 995 i na beczkę 120 litrów wsypałem 34 kg ( na dwa razy.) i ciężko idzie choć blg jest obecnie 6.
Przez 5 dni spadło blg tylko 4 i szkoda robić tak ciężkich nastawów.
Mnie osobiście się nie spieszy i może se chodzić i fermentować , nawet 2 miesiące.

Polecam koledze te drożdże u naszego kol forumowego.(98.)

Właśnie zrobiłem pomiar cukromierzem i praktycznie jest tak jak powiedział magas37. Cukromierz chlupnął do probówki jak kamień w wodę i zero znajduje się gdzieś pół centymetra poniżej krawędzi płynu.
Słucham mądrzejszych kolegów zatem.

Czyli z 2 - 3 blg na plusie.
Masz tego OWARU 100 l , a więc dodaj 15 kg cukru i matkę drożdżową.
Po sprawdzeniu blg jak będzie ok 4 dodać następne 9 kg i to wszystko.

Malo, mało cukru i to jest powód tego wszystkiego

Ale on zrobił pomiar chyba już po bryknięciu.

[lzp]

Co do urobku to nic nie wyszło bo jak zobaczyłem 55 % to dałem sobie spokój (szkoda gazu i wody).

Czyli z 2 - 3 blg na plusie.

Po czym wnosisz??
Pomiar oczywiście po bryknięciu.

[magas]

Nic nie kumam, ale ja tak mam często, nie destylowałeś , nic nie wyszło , a pomiar po destylacji

[lzp]

Może wyraziłem się nieprecyzyjnie. Zacząłem destylować. Zaczęło kapać o mocy 55 %. Zmieniłem alkoholomierz bo myślałem, że się zepsuł. Nic. Tak samo. Więc po ukapaniu około 1 litra skończyłem z w/w powodów. Pomiaru cukromierzem dokonałem dziś na reszcie nastawu który nie był destylowany. Poprostu choć ch..owy to go jeszcze nie wylałem.

[vooyeck]

Szkoda że nie dokończyłeś procesu i nie dokapałeś do końca, bo teraz pewnie pozostały resztki alkoholu i restart może być utrudniony. Zawsze można było powtórnie przedestylować na lepszy procent.

[magas]

tam nie ma z czego robić restartu, blg poniżej zera , albo ma coś z maszyną , albo jakieś gówno wdało się w nastaw , obojętnie jaki powód to czas zbudować maszynkę co daje więcej niż 80%

[lzp]

Maszynka jest ok, bo wczoraj puściłem z innego nastawu i było dobrze. Nowa maszyna w trakcie tworzenia
Krótko mówiąc. Z tego gówna raczej się bata nie ukręci.