Nastaw z cukrówek

Awatar użytkownika
OLO 69
100%
100%
Posty: 1593
Rejestracja: 2009-11-23, 14:01

Post autor: OLO 69 » 2012-08-28, 22:11

Można spokojnie dodać dwie paczki.Nic się nie stanie. Proces będzie szybszy.
Jedyna moja uwaga do T3 to, żeby nie były przeterminowane albo nie miały tak tylko z 3 miesiące ważności, bo wtedy bywa różnie i nie raz potrafią zastrajkować i nie chcą fermentować nastawu.
Pzdr.
Ostatnio zmieniony 1970-01-01, 01:00 przez OLO 69, łącznie zmieniany 1 raz.
OLO 69

asiopl
10%
10%
Posty: 14
Rejestracja: 2008-07-24, 09:52

Post autor: asiopl » 2012-08-29, 17:42

Witam,

Wiedziałem że bedzie problem. Wczoraj rozusciłem 2 x t3 przy temp. okolo 25stopni. Przykryłem wieczko.Rano bylo wszystko ok, wróciłem wlasnie z pracy i nastaw ma 40 stopni!!! Jak to możliwe? w pokoju 22, zero grzejników i innych bajerów . Szlak wszystko trafi ? Studze beke okładami. Beka ostro buzuje

Reasumując:

28.08 godzina 22
14kg cukru + 48l wody
2 x T3
blg= 30
temp. 25

29.08 godzina 17
blg= 9
temp: 39


Panowie co jest???

wawaldek11
101%
101%
Posty: 1261
Rejestracja: 2010-04-05, 00:16
Lokalizacja: Puszcza Goleniowska

Post autor: wawaldek11 » 2012-08-29, 18:15

Drożdże podczas pracy wytwarzają sporo ciepła. Szczególnie w powiększonych nastawach na drożdżach turbo. Jeśli nie możesz schłodzić nastawu np. wężownicą z zimną wodą, to otwórz naczynie i ustaw wentylator na chwilę - małe parowanie też schładza. Okłady również dobre, ale mniej wydajne.
Pozdrawiam,
Waldek

Awatar użytkownika
Legion
-#Admin
-#Admin
Posty: 1870
Rejestracja: 2009-01-24, 11:03

Post autor: Legion » 2012-08-29, 19:36

Można do worka strunowego napakować kostek lodu i umieścić całość w nastawie.
Jak się rozpuści to wyciągnąć.
Cave me, Domine, ab amico, ab inimico vero me ipse cavebo

Awatar użytkownika
magas
101%
101%
Posty: 6979
Rejestracja: 2009-02-01, 12:05

Post autor: magas » 2012-08-29, 19:44

Szybko pracują, to i temperatura poszła w górę, jeśli fermentuje i nie idzie już w górę, to bym odpuścił wszelkie kombinacje, już bliżej niż dalej.

Awatar użytkownika
OLO 69
100%
100%
Posty: 1593
Rejestracja: 2009-11-23, 14:01

Post autor: OLO 69 » 2012-08-29, 20:44

Dokładnie.Teraz już temperatura sama zacznie spadać.
Pzdr.
OLO 69

alvid
80%
80%
Posty: 485
Rejestracja: 2011-01-31, 08:33

Post autor: alvid » 2012-08-30, 07:28

Dokładnie jak w prosektorium ........ :wall
aabratek fi50 , 170cm sprężynki , OLM , regulacja odbiorem , 4 termometry , regulator mocy , wziernik , u-rurka, rotametr na wyjściu ...

asiopl
10%
10%
Posty: 14
Rejestracja: 2008-07-24, 09:52

Post autor: asiopl » 2012-08-30, 21:30

Witam Panowie,

Dzisiaj o 21, blg na poziomie 5 temperatura 24-25st. Nastaw pracuje (może wolniej) ale wydaje mi się że jest ok.

Panowie pytanie.

Czy destylować 2 razy ? Czy rzeczywiście jest aż tak duża różnica w smaku ?

Mam chłodnice + kolbę + szybkowar podłączony wężykiem sylikonowym, czy zestaw się nadaje do podwójnego gotowania ?

TurboKlar..wpływa na jakość destylatu ?

alvid
80%
80%
Posty: 485
Rejestracja: 2011-01-31, 08:33

Post autor: alvid » 2012-08-30, 21:32

@asiopl pisał
wróciłem wlasnie z pracy i nastaw ma 40 stopni!!!
więc myślę, że wszystkie robaczki się ugotowały dlatego porównałem nastaw do prosektorium :roll:
aabratek fi50 , 170cm sprężynki , OLM , regulacja odbiorem , 4 termometry , regulator mocy , wziernik , u-rurka, rotametr na wyjściu ...

asiopl
10%
10%
Posty: 14
Rejestracja: 2008-07-24, 09:52

Post autor: asiopl » 2012-08-30, 21:37

blg spada, temperatura ok. więc chyba nie prosektorium ? :P
alvid pisze:@asiopl pisał
wróciłem wlasnie z pracy i nastaw ma 40 stopni!!!
więc myślę, że wszystkie robaczki się ugotowały dlatego porównałem nastaw do prosektorium :roll:

alvid
80%
80%
Posty: 485
Rejestracja: 2011-01-31, 08:33

Post autor: alvid » 2012-08-31, 09:09

Jakiś tropikalny gatunek bo u mnie padły Turbo-24 przy 36st.C
aabratek fi50 , 170cm sprężynki , OLM , regulacja odbiorem , 4 termometry , regulator mocy , wziernik , u-rurka, rotametr na wyjściu ...

ODPOWIEDZ

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 17 gości