Witam, panowie mam kolumne LM z destylatorymiedziane i mam zamiar zrobic brandy jabłkowe, znalazlem dzisiaj wlasnie z 10 dzikich drzew jabloni I mam nadzieje ze uzbieram z 60~kg owocu
Z racji ze ostatnie 3 lata robilem tylko spirytus mam do was pytanko czy da rade przedestylowac to na 2kW, czy bedzie za mocne grzanie? Niestety mieszkam w UK i nke ma tu zadnych dobrych regulatorow a przesylka z polski kosztuje mnie 128zl czyli tyle co sam regulator.
Jakie bylby konsekwencje grzania z taka moca? Ma to sens czy lepiej cos innego kabinowac?

Sam szukam takich drzew. Dodaj jeszcze jakiś słodkich jabłek. Moc za duża, alkohol będzie ale mało smaku Ci przejdzie a jeszcze pogonow naciagniesz. Mi by było szkoda. Prosty regulator łatwo zrobić i to nie drogo. Z Aliexpress masz darmową przesyłkę. Teraz nie zdążysz ale na następny raz może już będzie.

Sok na pewno da radę na tych 2kW przepuścić. Jeżeli chcesz mniej, to po prostu kup diodę 20A/400V połącz w szereg i masz 1kW za mniej niż 1GBP.

Dobra dzieki panowie zobacze sobie ta diode tez ewentualnie zamowie pare rzeczy jeszcze z DM zeby oplacalo sie placic za wysylke z tym regulatorem

A jeszcze jedno pytanie czy moglbym na surowke grzac na 2kW I trzymac ja w balkonie od wina dopki regulatora bym nie kupil I juz druga destylacja by byla z cieciem frakcji?
Edit : Moze mi ktos podpowiedziec przed zakupem wiekszej beczki chce zrobic jabca w 30L wiaderku zakladajac ze moge dac 20kg jablek I okolo 2kg cukru wyjdzie mi gdzies 10L conajmniej nastawu po odcisnieciu czy moge dac do tego kolejne 5L~ wody przy destylacji zeby zakrylo grzalki czy przez wode zniknie mi smak?

Surówka śliwkowa czeka na mnie już ponad rok, co się może stać, nic.

No nic tak jak mowisz tylko czy jest sens kurna to robic na 2kW chociaz na surowke to I tak nie przeszkadza nie? I Tu jeszcze jeden problem mi sie rodzi mam beczke 30L czyli z 20kg jablek sie zmiesci po odcisnieciu pulpy moze z 10L zostanie zeby zakryc grzalki potrzebuje 12L czyli zeby wytrwac do konca destylacji Musial bym dolac z 5-7L wody nie przeszkadza to czy za duzo smaku zabierze jak doleje wody do nastawu? No I jeszcze znowu do drugiej destylacji juz suroeko Bede Musial znowu wody dolac to na koniec wogole zostanie mi cos tam smaku? Czy lepiej sobie odpuscic wtym Roku te jabca I sprobowac wnastepnym jak sobie ogarne regulator I beczke 60L?

magas pisze: ↑

2020-09-26, 22:04

Surówka śliwkowa czeka na mnie już ponad rok, co się może stać, nic.

Mówisz że nic się nie może stać ? Nie był bym taki pewien - a jak kot wychleje całą surówkę to co mu zrobisz ???

Panowie jeszcze jedno tak wyglada nastaw z jablek po mieleniu maszynka do miesa? Moze ktos Wie jak tak to sobie odpuszczam Bo chyba Bez prasy nie ma to sensu https://m.youtube.com/watch?v=3jdX6s9cKbI

A nie lepiej kupić świeżo wyciskany sok z jabłek za 2 zł za litr?

Jakby sie mieszkalo w polsce to tak kurde zalamany troche drzewa rosna takto spadna nikt ich nie pozbiera I sie zmarnuja a takto wdobrym celu by Sie je wykorzystalo chyba je zostawie wtym Roku Bo Bez prasy ani rusz a wlasnie wydalem 300£ na zakupy w DM do tego jeszcze beczka 60L musiala by pojsc drozdze enzym Prasa 6l sprobuje moze jeszcze jakas sokowirowke wyczarowac.

Poczytaj to viewtopic.php?f=11&t=3606&hilit=be%C5%82kotka

Pietro pisze: ↑

2020-09-29, 09:17

Poczytaj to viewtopic.php?f=11&t=3606&hilit=be%C5%82kotka

Siemka dzieki bardzo za link ale ja nic takiego nie zrobie mieszkam w mieszkaniu to raz a dwa ze mam dwie Lewe rece sokownika nie ogarne sprobuje to moze rekoma odcisnac jeszcze dwa pytanka mam kolumne miedziana 140cm mam zamiar leciec Bez refluxu I wplanie mam tylko zeby gotowac na raz I teraz dwa pytanka.
Jak bym lecial na raz byloby wplanie zostawic Cale wypelnienie. Dobry pomysl?
I teraz drugie pytanko.
Mam zamiar leciec na raz ze wzgledu ze potrzebuje 12L nastawu zeby zakrylo mi grzalki z 40kg jablek I 4kg cukru moze dostane z 6L surowki? Czyli do drugiego gotowania Musial bym dolac z 10L wody jest to oplacalne? Nie za duzo smakow by mi zabralo? Czy jednak lepiej dolac do 10L wody surowke I destylowac 2 razy?

Uzywal ktos moze kawalkow debu po sherry/whisky? Mam okazje kupic deski po 0.75£ I zrobic znich kostki 1cmx1cm I dac do "Calvados"

Nie rób kostek a wióry. Będzie większa powierzchnia i mniej strat.

@czytam myslalem nad kostkami/patyczkmi ze wzgledu ze moglbym je dluzej moczyc, z wiorkami wiadomo kilka dni I mozna przedebic. Ciekawi mnie jeszcze czy musialbym je jeszcze raz prazyc I czy by Jakis smak po sherry/whisky zostal czy wtedy juz bedzie to samo co wsklepie mozna kupic?