Ile kg jablek maxymalnie do kega ?

Loki
50%
50%
Posty: 148
Rejestracja: 2020-09-06, 19:47

Ile kg jablek maxymalnie do kega ?

Post autor: Loki » 2021-09-23, 16:58

Siemka, jest tu ktos z plaszczem olejowym ? :) jak tak ile kg bezpiecznie jablek dajecie do kega 50L przy gotowaniu ?

kwik44
100%
100%
Posty: 1567
Rejestracja: 2013-09-07, 19:30

Re: Ile kg jablek maxymalnie do kega ?

Post autor: kwik44 » 2021-09-23, 18:54

Loki ja mam wodny, keg 80l, wlewam ok 75l ale mieszam otwarte do 70 stopni. Wszystko zależy jaką mocą grzejesz. Pianą z owoców zawsze zarzucić może. Wlej 45l, daj trochę antypiany i powinno być ok. I mieszaj od góry. A nawet jak zapieni - patrz tylko żeby nic nie blokowało par bo inaczej bąbkę zrobisz…

Loki
50%
50%
Posty: 148
Rejestracja: 2020-09-06, 19:47

Re: Ile kg jablek maxymalnie do kega ?

Post autor: Loki » 2021-09-23, 20:41

No nie chce miec bomby :D 45L zcala ta pulpa myslisz ze sie zmiesci bez problemu ? Ostatnio wlalem okolo 35-37L (45kg jablek) I po destylacji wkegu zawazylem kawalki jablek praktycznie przy korku czyli malo nie brakowalo. Ale antypiany nie mialem to moze dlatego.
Uzylem wtedy 45kg jablek na kega 50L

kwik44
100%
100%
Posty: 1567
Rejestracja: 2013-09-07, 19:30

Re: Ile kg jablek maxymalnie do kega ?

Post autor: kwik44 » 2021-09-23, 21:14

Loki 50l keg to 45l nastawu wejdzie. 45kg jabłek to zupełnie inna kwestia. Bez gęstości nie przeliczysz jednego na drugie… Fizyki nie oszukasz…

Loki
50%
50%
Posty: 148
Rejestracja: 2020-09-06, 19:47

Re: Ile kg jablek maxymalnie do kega ?

Post autor: Loki » 2021-09-23, 21:55

Chodzilo mi o to czy ktos ma plaszcz olejowy I ma jakas norme ile kg jablek zblendowac zeby bylo bezpiecznie to dac do kotla.
30/35/40kg ?

Awatar użytkownika
elofura
101%
101%
Posty: 495
Rejestracja: 2014-07-03, 14:23

Re: Ile kg jablek maxymalnie do kega ?

Post autor: elofura » 2021-09-24, 07:34

Pulpy w kegu 50 litrów to max 35 litrów.
Bo inaczej:
https://youtu.be/fivaCXkgrmM
Każdy alkohol jest bardzo dobry, oprócz denaturatu, który jest tylko dobry.

Radinho19
30%
30%
Posty: 35
Rejestracja: 2020-02-06, 11:27

Re: Ile kg jablek maxymalnie do kega ?

Post autor: Radinho19 » 2021-09-24, 10:24

Ja nie mam płaszczu ale przerabiam 50kg jabłek od lokalnego dostawcy i wychodzi mi z tego 32 l soku i tyle idzie do kega możesz jeszcze dodać cukier do soku i skorygować pojemność keg 50

kwik44
100%
100%
Posty: 1567
Rejestracja: 2013-09-07, 19:30

Re: Ile kg jablek maxymalnie do kega ?

Post autor: kwik44 » 2021-09-24, 10:30

Ja leję praktycznie do pełna bo i tak robię odpęd. I nawet jak wyrzuci pianę czy część destylatu - to wyrzuci. Przeloty są duże, nie zatka się. Takie kwiatki jak elofura pokazał też miałem (grappa, kukurydza) i właśnie po nich zacząłem praktycznie ze wszystkim robić (porządny) odpęd. A takich aptekarskich obliczeń nie mam. Rozumiem, że pytasz o ilość jabłek bo chcesz w kotle również fermentować? To byłbym za elofurą i wziął 35kg jabłek. Gęstwa będzie wyłazić.

ODPOWIEDZ

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 12 gości