Drożdże TURBO

[cihy]

w destylacie nie było czuć ale beczka capiła teraz już nie capi

[KARMEL]

"
podwyższyłem temperaturę na 28 st.C

Jak dałeś powyżej 6kg cukru na 21 litrów wody obniż temperaturą do 25 stopni bo i tak przerobią tylko do 14% i staną.

[ziutekt]

Witam
obniżyłem, wyjąłem grzałkę, i to będzie coś koło tego,
dolałem wody do 25 l, nic wiecej już nie kombinuję,
po dolaniu wody jakby szybciej idzie, cukru dałem 8 kg
początkowo na 22,5 l

[ Dodano: 2010-06-18, 08:27 ]
Witam
wczoraj 21.00 zrobiłem nastaw 12 kg i woda do 50 l, drożdze KOBRA 24,
przykryłem pieluchą tetrową i położyłem nakrętkę lekko dociskając,
rano słychać tylko jeden syk, idą jak burza, w życiu bym się nie spodziewał,
że są takie drożdze które przy takim stężeniu dadzą sobie radę,
trochę wina zrobiłem przez te lata, jestem zaskoczony.

[ Dodano: 2010-06-18, 08:45 ]
KOBRA 8, 8 kg w 25 l wody nadal idą bardzo dobrze

[tomanubis]

Do tej pory pracowałem na turbo 48 i zachowywały się rewelacyjnie,ale postanowiłem spróbować też innych i padło na turbo 8 kg...zrobiłem nastaw w 100l+24kg cukru+3 paczki drożdży , start normalny a po dwóch dniach blg 11 i cisza w beczce.Wsadziłem grzałkę,tem 28 i dalej cisza,dodałem paczke drożdży ,napowietrzanie,a tu lekka pianka i po jednym dniu znowu spokój.Co mam robić !!!

[ziutekt]

Witam
może za szybko panikujesz, jak pisał ktoś wyżej one wolno fermentują, ja też myślałem,
że pierwszy nastaw i zaraz wpadka, zrobiłem błąd, że najpierw ich nie uwodniłem w
odpowiedniej temperaturze, ale wolno i poszły.
Tego gazu nie idzie aż tak dużo, może Ty w tej beczce tego nie zauważasz, jutro o 12.00 będzie 7 dni jak idą u mnie i raczej jeszcze to nie koniec.
Ja mam je w pojemniku do piwa 30 l i mam rurkę fermentacyjną, dlatego widzę co
sie dzieje.
KOBRA 24 już zrobiłem wg podpowiedzi Kolegów z forum i idą rewelacyjnie,
(12 kg w 50 l) jeden syk jakby się wapno lasowało.

Jako założyciel tego tematu, krytykujący drożdze turbo,
odszczekuję co napisałem na początku i STWIERDZAM, ŻE
DROŻDZE KOBRA TURBO są rewelacyjne.

Obiecuję schuchać się Kolegów z Forum, nie szarlatanów.

[OLO 69]

ale postanowiłem spróbować też innych i padło na turbo 8 kg...zrobiłem nastaw w 100l+24kg cukru+3 paczki drożdży , start normalny a po dwóch dniach blg 11 i cisza w beczce.Co mam robić !!!

Moja rada,nie kupuj ich więcej razy. Drożdże te nie cieszą się dobrą opinią. Albo przestają fermentować albo destylat z nich jest nie najlepszy w smaku.
Pozdrawiam.

[tomanubis]

Panika to moje drugie imię...Najbardziej mnie niepokoji tenstop na 11blg i brak oznak życia w beczuni,ale poczekam...może ruszą.Dzięki za słowa otuchy.

[ Dodano: 2010-06-19, 23:01 ]
Dość experymentów TYLKO TURBO 48 !!!

[KARMEL]

Turbo 8 są przeznaczone tylko do pojedyńczych nastawów - na 25litrów

[ziutekt]

Witam wszystkich
Kobra 8 dogorywają i zaczynają sie klarować, (bez pomocy) natomiast Kobra 24 (12 kg cukru do 50 l, jeden smród i jakby kwas czuć, taka breja sie zrobiła, nie wiem co będzie dalej.

Beczka po tym czosnku, umyta na gorąco sodą kaustyczną i wymoczona.

[drgranatt]

Ja dorzucę dwa słowa o COBRA 8.
Robiłem kilka nastawów w różnych kombinacjach z tymi drożdżami i za każdym razem dupa - nie przerobiły do końca cukru a destylat to tak śmierdział, że tylko drugi raz pomógł mu.
Od tej pory nigdy więcej COBRA 8

[Legion]

Nie używałem Coobra8 tylko dla tego, że Coobra24 jeszcze nigdy mnie nie zawiodły.
Wolę je nawet od ALCOTEC 24 TURBO PURE ale to może z przyzwyczajenia.