Porównanie: Turbo 24 / Turbo 48

[bnp]

@cemik1

(testowałem też klarvit i T24)

a co to ten klarvit ?

gogle podaje tylko że to jakaś osłonka barierowa na mięcho ?

[cemik1]

Zapytaj 98%. Nie ma tego na ostatniej liście, ale był to środek na większą ilość nastawu niż turbo klar.

[KARMEL]

Ja wolę T24, za tą samą cenę mamy więcej produktu w paczce.

Wszystko to samo tylko większa dawka

[yachu4]

@All
Potwierdzam to, co stwierdził Olo69.
T24 muszą pracować w niższej temperaturze od T48.
Zrobiłem jeszcze raz na T24 w temperaturze pokojowej i produkt idealny.

[OLO 69]

@yachu4
Cieszę się że rozwiązałem Twoją zagadkę i mogłem Ci pomóc.
Pozdrawiam.

[Kobi_89]

Ostatnio robiłem na drożdżach alkotec 48h. Zamiast na jedną paczkę drożdży 20l wody jak w przepisie dałem 100l i odopiwedzio więcej innych składników. Fermentacja przebiegała bardzo wolno, musiałem używać grzałki, a i tak całego cukru nie przerobiły. Teraz zakupiłem 2 paczki alkotec 24 turbo. Z waszych opini wynika że daja sobie radę nawet w 4-krotnie większej ilości nastawu. Mam beczkę 200 litrową i planuję nastawić w niej 160l. Na tą ilość chcę użyć tych mich 2 paczek. Pytam tych co tak już robili. Czy drożdże wyrobią się powiedzmy w 2 tygodnie? Czy przy takiej ilości nie zagotują się od temp, jaką same wytworzą?