Namnażanie drożdży

gebwoj
0%
0%
Posty: 4
Rejestracja: 2009-09-14, 03:12

Namnażanie drożdży

Post autor: gebwoj » 2010-06-19, 23:45

Witam
Od pewnego czasu mam następująca metodę "oszczędnościową" - nastawiam cukrówkę na drożdzach zgodnie z instrukcją - 21 l wody i 8 kg cukru, po dwóch dniach jak w balonie zaczyna się kociołek rozlewam zacier na polowę w dwa balony i do każdego dowlewam 21wody i dodaje po 8 kg cukru. jak na razie udaje sie w ten sposób oszczędzic wydatki na drożdze a efekt końcowy za wyjątkiem wydłużenia fermentacji o kilka dni, jest bez zmian.
Pozdrawiam
Ostatnio zmieniony 2010-06-20, 12:46 przez gebwoj, łącznie zmieniany 1 raz.

Awatar użytkownika
berni
50%
50%
Posty: 168
Rejestracja: 2009-11-16, 19:47
Lokalizacja: Dolny Śląsk

Post autor: berni » 2010-06-20, 06:55

Każdy kieliszek to gwóźdź do trumny - więc pijmy co by nam się trumna nie rozleciała!

ODPOWIEDZ

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 11 gości