Witam
Od pewnego czasu mam następująca metodę "oszczędnościową" - nastawiam cukrówkę na drożdzach zgodnie z instrukcją - 21 l wody i 8 kg cukru, po dwóch dniach jak w balonie zaczyna się kociołek rozlewam zacier na polowę w dwa balony i do każdego dowlewam 21wody i dodaje po 8 kg cukru. jak na razie udaje sie w ten sposób oszczędzic wydatki na drożdze a efekt końcowy za wyjątkiem wydłużenia fermentacji o kilka dni, jest bez zmian.
Pozdrawiam
Namnażanie drożdży
Namnażanie drożdży
Ostatnio zmieniony 2010-06-20, 12:46 przez gebwoj, łącznie zmieniany 1 raz.
O tym już pisaliśmy
http://www.bimber.info/forum/viewtopic.php?t=2686
http://www.bimber.info/forum/viewtopic.php?t=2686
Każdy kieliszek to gwóźdź do trumny - więc pijmy co by nam się trumna nie rozleciała!
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 10 gości