Cobra 8 - matka drozdzowa

[bumboos]

Po pewnym czasie, za namową części kolegów, poddałem się i poszedłem na łatwiznę. Kupiłem T3 i zastosowałem taktykę kolegów 1/2+1/2 i powiem że to jest to!

Czy dobrze rozumuje ze taktyka ta polega na tym, że polowe nastawu przelewasz do innej beczki i do obu beczek dolewasz ta sama ilosc wody z cukrem?

Dlaczego ta taktyka jest lepsza niz robienie wszystkiego w jednej beczce?

[bumboos]

Dzis ostatecznie zakonczyla sie fermentacja mojego eksperymentu z namnazaniem drozdzy. Fermentacja zakonczona na poziomie -1 BLG.
Wniosek - moim zdaniem nie oplaca sie kombinowac z oszczedzaniem drozdzy (podwajac dawke ma jeszcze sens ale namnazanie wg mnie zbyt czasochlonne )

Oczywiscie kazdy moze wyciagnac wlasne wnioski.

[SRG]

nie opłaca sie kombinowac z oszczedzaniem drożdży

Myślę że nie do końca jest to prawda. Zastosowanie połowy dawki drożdży już jest kombinowaniem. Ale jest też możliwe użycie 1/3 nastawu jako MD. Kiedyś robiły tak niektóre gorzelnie.