Drożdże Saf-Instant

[userxxx]

Witam.
dziś dowiedziałem się, że w mojej okolicy popularne są takie drożdże
https://www.bogutynmlyn.pl/go/_info/?id=770&page=
czy ktoś z Was wie coś na ich temat?

[SRG]

Zwróć uwagę na:

Piekarskie drożdże suszone przeznaczone są do produkcji wyrobów zawierających maksymalnie 5% cukru.

Co więcej można do tego dodać???

[userxxx]

podobno dobry bimber wychodzi i dobrze sobie radzą.

[a_priv]

[...] podobno dobry bimber wychodzi [...] .

Bimber - to całkiem możliwe, jeśli chodzi o coś lepszego to raczej wątpię.
pzdr

[xaafuun]

podobno dobry bimber wychodzi

Podobno w Moskwie rozdawali Mercedesy.
Tylko, że nie w Moskwie a w Leningradzie, nie Mercedesy tylko Wołgi, i nie rozdawali tylko kradli.
Kolego userxxx zwróć uwagę, że my dążymy do osiągnięca absolutu, używając produktów najwyższej jakości.
Więc te drożdże piekarnicze, pewnie sa z rodziny babuniowatych.
Pozd Rafał

[userxxx]

nie wiem czy wszyscy dążymy. nie mam jakiejś specjalnej zajawki by uczestniczyć w tym wyścigu. chcę wypraktykować różne sposoby żeby po prostu robić smaczny bimberek a nie spirytus. a o tych drożdżach słyszałem że sprawdzają się lepiej od babuni (tak twierdzą koledzy z okolicy) i pytam czy ktoś miał z nimi docczynienia

[sono2020]

My (wypowiadam za wszystkich) ich nie używaliśmy !
Jak chcesz się przekonać co na nich wyjdzie to zrób sobie mały nastaw aby na raz poszedł do gotowania i się przekonasz. Dla bezpieczeństwa według 1410 !!! I wtedy podziel się urobkiem jaki wyszedł !

[piast145]

Witam .Ja mam jednego znajomego ,który robi nastawy na podobnych drożdzach [suszone piekarnicze].Nastawy robi przeważnie z owoców z dodatkiem cukru .Można powiedzieć takie owocówki z cukrem .Czas fermentacji ok 1 miesiąc koszt na 50l nastawu ok 20zł .Koszt porównywalny do dobrych drożdzy od wiadomo kogo natomiast jak dla mnie długi czas fermentacji .Dla samej cukrówki przydała by się pożywka a to też podbija cenę .Co do jakości jak na pot stila to jest dobra,ale taką jakość myślę ,że można by było uzyskać na drożdzach z winogron.pozdrawiam piast145.

[banan]

Ja mam paczkę takich drożdży leżą już rok i nic z nich nie robię lepiej użyć turbo

[bodzio.wm]

sam używam tych drożdży. Saf instant są dobrymi i mocnymi drożdżami, mi przerabiają cukrówkę w 2 tygodnie(nastaw 48 litrów 14kg cukru wychodzi mi około 15%) wzmacniam nastaw. 0.5kg przecieru pomidorowego + pożywka do drożdży + 3 litry wody i te drożdże wszystko trzymam w butelce 5 litrowej przez dzień i później wlewam do galonu.

Drożdże są super naprawde polecam je.