Nowe drożdże

[zwyczajny]

Turbo star 24 juz sie samoczynnie klaruje a alcotec jeszcze mleko...

zobaczymy jaki bedzie urobek,ale chyba sie skusze na wiecej Turbo star:).

[manfred]

cd;w niedziele tak jak pisałem zrobiłem nastaw na t.s.24 i t.s.8
dziś t.s.24 +2blg natomiast t.s.8 -4blg(wczoraj było już -2blg) także t8 szybciutko,natomiast t24 pomimo ze dałem pół paczki także sobie dobrze radzą,klarowanie robię bez dodatków,cdn;
pozdrawiam

[magas]

Kolego ryba82, co kolega dostał, że taka reklama, jeśli chcesz to nr. tel , jeśli to nr. tel. i jeszcze mała nieścisłość,

-bardzo szybka dostawa
-na bieżąco byłem informowany co się dzieje z moim towarem

[ryba82]

Po prostu skopiowałem dane kontaktowe ze strony Starowaru, nie zastanawiając się nad numerami tel. zresztą może komuś się przydadzą.
Ja tam żadnej nieścisłości nie widzę.
Dostałem chyba 4 mejle szkoda że skasowałem, ale jeśli dobrze pamiętam to:
-zamówienie zostało przyjęte do realizacji
-paczka jest w trakcie pakowania
-paczka została przekazana firmie kurierskiej
i jeszcze jakiś jeden, nie mogę sobie teraz przypomnieć jakiej treści.

[magas]

Ja z ciekawości pytałem, co dostałeś?

[ryba82]

Przy zamówieniu na naprawdę małą kwotę dostałem paczkę drożdży Turbo Star 8
Pozdrawiam

[zwyczajny]

Dziś poszło do gara 24L nastawu z 7kg cukru + TS24 przerobione i w wiekszosci wyklarowane.

Przedgony ze ślepotą : 250ml 95+
Serce: 3700ml 95+
Pogon po skoku temp +0.2 do +0.5 150ml.

Co za wynik!!

Mankamentem jest tylko to że to było pierwsze gotowanie na sprężynkach i wszedł do urobku aromat zjełczałych orzechów, czy masła.. coś takiego starego oleju..

Będzie drugie gotowanie i do tego czasu postaram sie pozbyć tego smrodu wypełnienia..

[patrico83]

Dostałem paczkę turbo star do testów i zapomniałem opisać ich przebieg więc opisuję.
Nastaw 1 paczka turbo star 24 + 20 kg.cukru+72l.wody .
Na drugi dzień fermentacja burzliwa, beczka pięknie "podskakiwała".
Trzeci dzień blg 11, mogłoby być szybciej:-)
Czwarty dzień blg 3.. Może zależy to od temperatury w której stoi nastaw...
Piąty dzień blg -1.
Jeżeli chodzi o samoczynne klarowanie to chyba jest tak jak powiedział kolega zwyczajny - szybciej od alcoteca.
pozdrawiam

[Electron]

Niestety - nic do mnie nie dotarło.

[starowar]

@Mały1 @Elektron bardzo przepraszam ale miałem awarię komputerów - piorun pieprznął w słup koło domu poszły 2 modemy i trochę danych. Myślałem że wszystkie dane odzyskałem,
z tego wniosek, że tak nie było
Panowie bardzo proszę, prześlijcie mi jeszcze raz swoje dane do wysyłki.drożdże zostaną wysłane.
Jeszcze raz przepraszam

[zbyszko]

Dla osłody dodam że starowar spoko firma, drożdżaki dostałem na drugi dzień + dębina do tego co wyjdzie z rury. Drożdżaki czekają na swoją kolej, rezultat opiszę kiedyś .

[piast145]

Witam ja też mogę potwierdzić firma spoko .Tak jak któryś z kolegów pisał dobry kontakt wysyłka szybko wysłana oraz do zamówienia gratisy oraz drożdże do testów .Pozdrawiam piast145.

[manfred]

cd;
puściłem nastaw z t.s.8 ładnie samoczynnie wyklarowany
uzysk to 5,7l czystego spirolku o delikatnym jakby troszkę słodkawym smaku,+300ml.przedgonów i 200ml.pogonów , wynik chyba całkiem całkiem, czyli te drożdżaki godne polecenia,
natomiast drugi nastaw z 0,5 paczki t.s.24 czeka wyklarowany na swoją kolej
pozdrawiam

[zwyczajny]

Rozumiem, że robiłeś na podwójnej ilości cukru??

[manfred]

opisywałem wszystko kilka postów wcześniej,robiłem dwa różne nastawy żuć okiem
pozdrawiam

[ Dodano: 2011-05-29, 23:02 ]
dla porównanie na t3 średnio osiągam przy takich samych proporcjach około 5l.dobroci(rozbieżność może na skutek nabywania wprawy,lub procentu drożdżaków -pomału staram się okiełznać swój sprzęcik)
pozdrawiam