Strona 4 z 4

: 2016-12-20, 22:45
autor: OLO 69
Kupiłem z ciekawości polecane w tym temacie drożdże Black Label - paczka 90 gram.
I trochę się zdziwiłem, bo nigdzie nie widzę na paczce terminu ważności. Czy trafiłem podróby?
Może ktoś sprawdzić?

: 2016-12-20, 23:38
autor: wiking
Na moich opakowanie 1kg data jest, a tych po 90 gram nie kupowałem. Opakowanie masz oryginalne czy ktoś robił konfekcję?

: 2016-12-20, 23:48
autor: OLO 69
Opakowanie oryginalne 90 gram.

: 2017-01-07, 21:13
autor: Jamnick
Przetestowałem ostatnio całkiem świeże na rynku drożdże marki Puriferm – Mockba i UK48. Producent Hambleton Bard, czyli ten sam który stoi za Alcotekiem, Double Snake i brewkitami Bulldog. Kupiłem je w zasadzie przypadkiem, razem z płatkami dębowymi na których mi zależało. Za PF Mockba i 100 g płatków mocno palonych zapłaciłem coś koło 11 zł, za UK48 i płatki średnio palone dałem ok. 10 zł (Malinowy Nos na Allegro). W moim odczuciu PF Mockba miały być tańszym substytutem Spiritfermu Moskvy, jednak na razie im nie dorównały. Fermentacja nastawu 9 kg/25 l trwała 14 dni, smak produktu finalnego trochę mnie rozczarował, pod tym względem stare SF wydają mi się lepsze. Natomiast o UK-48 miło mnie zaskoczyły – 7 kg cukru przefermentowały w 5 dni, bez smrodu, bez wątpliwej jakości posmaków, urobek bardzo dobry, porównywalny niemal z Alcotec 48 Turbo Pure. Myślę, że są fajną alternatywą dla innych grzybków z tego przedziału cenowego.

: 2017-02-24, 21:07
autor: seneka
Pytałem już o to na czarnym forum, ale może tutaj też ktoś z Was ma jakieś doświadczenia z tymi http://www.browamator.pl/drozdze-piwowa ... ,4349,4327 drożdżami? Albo nie lepiej zapytam kolegę koalaka na sąsiednim forum, bo w sumie to On wszystko wie i ma w jednym palcu prawa fizyki. Wasze opinię będą tylko skromnym uzupełnieniem :D .

: 2017-02-24, 21:12
autor: Legion
Konkretnie z tymi nie miałem do czynienia ale cena super choć przeterminowane.
Producent bardzo dobry, uważam, że warto spróbować.

: 2017-02-24, 21:14
autor: seneka
No właśnie cena bardzo dobra a używam obecnie maltów tego producenta do zbozówek i są idealne.

: 2017-02-24, 22:18
autor: Legion
Też używam maltów z Fermentisa, a także innych suchych piwowarskich tej firmy i z efektów jestem bardzo zadowolony. Maltów używam do słodów, do zboża mam jeszcze końcówkę Red Ethanoli sprzed cholera już wie ilu lat.

Re: Polecane drożdże.

: 2017-07-24, 21:25
autor: Fermiol
Ja muszę ponarzekać na Moskva Style. Robiłem na nich od dawna i zawsze był wyczuwalny smak i aromat landrynki w spirytusie. Odkąd przeszedłem na alcoteki 48 turbo pure w końcu uzyskuję neutralny w smaku spiryt.