Drożdze vodka Crystal

Fuzel
10%
10%
Posty: 18
Rejestracja: 2013-08-09, 07:15

Drożdze vodka Crystal

Post autor: Fuzel » 2015-05-25, 12:03

Witam
Wczoraj po południu zrobiłem nastaw z tych drożdży (próbuję różne, teraz kolej na te). Do dzisiaj rana właściwie nic się nie dzieje, nastaw przygotowany zgodnie z instrukcją. Czy rzeczywiście tak wolno pracują czy może coś nie tak. Teraz stoją w temp. 20-22 stopnie.

Jeśli coś jest nie tak to można jeszcze uratować nastaw dodając inne (np. T3 Turbo lub zwykłe T3 niebieskie)?

Pozdrawiam

Awatar użytkownika
Citizen Kane
-#Admin
-#Admin
Posty: 4852
Rejestracja: 2005-12-19, 23:37
Lokalizacja: Polska
Kontaktowanie:

Post autor: Citizen Kane » 2015-05-25, 12:12

Nie przesadziłeś z temperaturą przy zadawaniu drożdży?

Fuzel
10%
10%
Posty: 18
Rejestracja: 2013-08-09, 07:15

Post autor: Fuzel » 2015-05-25, 13:10

Czy są aż tak wrażliwe?
Było około 34 przy zadawaniu. :wallangry

Mogę jeszcze uratować nastaw poprzez dodanie innych, czy się nie dogadają? Choć jak tamte ugotowałem to nowe chyba nie będą miały się z kim dogadywać... :cry:

Awatar użytkownika
Benek
50%
50%
Posty: 158
Rejestracja: 2005-12-25, 10:51
Lokalizacja: Mazury

Post autor: Benek » 2015-05-25, 15:31

34*C to już skraj ryzyka. Drożdże były w 'gwarancji', przechowywane w dobrych warunkach? Spokojnie możesz dodać nowych drożdży, jeśli są OK wystartują bez problemu.

Awatar użytkownika
Frog
80%
80%
Posty: 442
Rejestracja: 2013-01-04, 10:22
Lokalizacja: Gmina Wieliczka ;)

Post autor: Frog » 2015-05-25, 15:53

Nie przekraczaj 30°C i spoko wystartują.

Fuzel
10%
10%
Posty: 18
Rejestracja: 2013-08-09, 07:15

Post autor: Fuzel » 2015-05-25, 21:22

Po powrocie z pracy zajrzałem do pojemnika.
Zaczęły pracować :clap , wolniutko, ale to chyba ich cecha, wtedy mniej tego co paskudne prawda...

Dzięki za odpowiedzi.

Drupi
40%
40%
Posty: 63
Rejestracja: 2016-09-07, 07:03

Post autor: Drupi » 2017-02-07, 18:26

Witam. Czy robił ktoś z was na tych drożdżach? Jakie są wyniki w smaku po destylacji?

ODPOWIEDZ

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość