Witam
pomysł zapoczątkowany dawno temu ale jakoś brak czasu było. Głosujcie na waszym zdaniem najlepsze (stosunek cena jakość) drożdże tj takie na które zawsze można liczyć bez przykrych niespodzianek (kiepski smak czystego itp). Podstawa to czysty smak oraz wydajność. Dajcie znać co dodać do ankiety tzn co w niej dodać i co zmienić. Mile widziane uwagi co i dlaczego. Nastawy powiedzmy standardowe (ok 25l). Zapraszam do dyskusji.

Ja się lekko sparzyłem na C3, jak nie były rozpuszczone w CIEPŁYM nastawie, a w temp pokojowej (~20*C) to pracowały wolno i "zostały" na chyba +3Blg, MIMO grzałki akwarystycznej 50W ustawionej na 27*C.
Natomiast jak "uruchamiane" na ciepłym (~30-32*C) plus ta sama grzałka, było wszystko ok, w tydzień sobie poradziły.

Więc wracam do T3.

Testowałem Alcotec 48 carbon turbo lecz niestety nie do końca jestem zadowolony. Podczas fermentacji zapach bardzo intensywny. Start w trzech różnych pojemnikach wszystkie Blg 25 zeszły tylko do -2 (nastaw stał 3tyg - temperatura pokojowa ok 22-23st). Urobek po dwukrotnej poprawny aczkolwiek słaba wydajność. Cukier "Polski Cukier z Torunia". Teraz zastanawiam się nad testami Double Snake C48 Extreme bądź Coobra 48.

ansyn pisze: ↑

2017-05-24, 16:02

aczkolwiek słaba wydajność. Cukier "Polski Cukier z Torunia".

Odpowiedź:

ansyn pisze: ↑

2017-05-24, 16:02

Blg 25 zeszły tylko do -2

Możesz jaśniej do amatora ? Rozumiem, że powinno zejść do ok -4, ale czy przyczyną są drożdże czy cukier?

A ja ostatnio takie http://www.alcopure.eu/pl/1410.php - dają delikatny destylat o słodkawym posmaku.

Jeżeli chodzi o mnie to mam kiepskie skojarzenia z marką Gozdawa. Miałem styczność z ich produktami przy produkcji piwa i w moim odczuciu są słabej jakości i nie powalają na kolana.

Wysłane z mojego D6603 przy użyciu Tapatalka