Witajcie, wcześniej bawiłem się w wiadra 30l na drożdżach T48, dawałem 8kg i 21l wody, produkt wychodził luks. Ostatnio zakupiłem beczkę 220l i planuje nastawić 175l cukrówki tj 140l wody i 56kg cukru i teraz pytanie, ile paczek drożdży sypnać do takiego nastawu? Z proporcji niby wychodzi 8 paczek ale nastaw może sie przegrzać więc pomyślałem że może 4/5 paczek T48 + Koncentrat pomidorowy? Jakie rozwiązanie byście polecili? Dodam że chciałbym napewno zostać przy tych drożdżach bo wiele marek już testowałem i według mnie te najlepiej się sprawdzają.