Klarowanie zolem krzemionkowym
Koledzy
do klarowania zolem i żelatyną najpierw dodajemy żelatynę ,a potem zol?
bo z instrukcji TURBO KLAR 24 wynika ze najpierw kisiel sol czyli zol ?
do klarowania zolem i żelatyną najpierw dodajemy żelatynę ,a potem zol?
bo z instrukcji TURBO KLAR 24 wynika ze najpierw kisiel sol czyli zol ?
Ostatnio zmieniony 2010-03-18, 20:45 przez morusek, łącznie zmieniany 1 raz.
morusek
Ja mam znów pytanko odnośnie zolu.
Zrobiłem taka miksturę:
25ml szkła wodnego + 25ml wody + 10ml octu
Przy mniejszych proporcjach wody i szkła robiła się biała klucha.
Później rozpuściłem jakieś 5 g żelatyny w gorącej wodzie nie wiem tak z 100 ml było wody wlałem to do 20 litrów cukrówki i za kawałek 25 ml tej mikstury zolu jak wyżej.
Czy może to zaszkodzić, w jaki kol wiek sposób cukrówce czy późniejszemu wyrobowi? Pytam, bo zadziałało piorunująco po 7h wyklarowało się bardzo ładnie tak jak inna cukrówka po 3 dniach potraktowana klarowinem.
Zrobiłem taka miksturę:
25ml szkła wodnego + 25ml wody + 10ml octu
Przy mniejszych proporcjach wody i szkła robiła się biała klucha.
Później rozpuściłem jakieś 5 g żelatyny w gorącej wodzie nie wiem tak z 100 ml było wody wlałem to do 20 litrów cukrówki i za kawałek 25 ml tej mikstury zolu jak wyżej.
Czy może to zaszkodzić, w jaki kol wiek sposób cukrówce czy późniejszemu wyrobowi? Pytam, bo zadziałało piorunująco po 7h wyklarowało się bardzo ładnie tak jak inna cukrówka po 3 dniach potraktowana klarowinem.
Zrobilem zol 30ml szkla wodnego + 30ml wody + 20ml octu uzuskalem bezbarwna niczym nie pachnaca ciecz, kazda nastepna kropla octu tworzyla biala kluche.. i w zwiazku z tym mam zapytanie.
Czy taka mieszanine mozna odrazu zadac do nastawu czy trzeba dac jej odpoczac ( czas na przereagowanie ) ??
Czy to normalne ze moja mieszanina nie zgestniala?
Podczas intesywnego mieszania te biale kluchy spowrotem rozpuszczaja sie w mieszaninie czy tak ma byc?
pozdrawiam
Czy taka mieszanine mozna odrazu zadac do nastawu czy trzeba dac jej odpoczac ( czas na przereagowanie ) ??
Czy to normalne ze moja mieszanina nie zgestniala?
Podczas intesywnego mieszania te biale kluchy spowrotem rozpuszczaja sie w mieszaninie czy tak ma byc?
pozdrawiam
Chcę zapytać czy szkło wodne kupione w castoramie które jest oznaczone jako " szkło wodne sodowe R-145 (woda szklana) zawiera metakrzemian disodu, a w ostrzeżeniach pisze że jest to substancja żrąca, powodująca oparzenia i działa drażniąco na układ oddechowy nadaje się do celów spożywczych? Czy może zakupiłem nieodpowiednie szkło?
Zastanawiam się po co wlewać jakiś syf klarujący do nastawu?
Wystarczy nastaw na 3-4 dni wstawić do zimnego pomieszczenia i mamy wyklarowany nastaw. W zasadzie po 2 dniach jest już mocno klarowne.
Pozdrawiam.
Wystarczy nastaw na 3-4 dni wstawić do zimnego pomieszczenia i mamy wyklarowany nastaw. W zasadzie po 2 dniach jest już mocno klarowne.
Pozdrawiam.
Ostatnio zmieniony 1970-01-01, 01:00 przez OLO 69, łącznie zmieniany 1 raz.
OLO 69
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 9 gości