Beczki do fermentacji zacieru.

Awatar użytkownika
Tofi
100%
100%
Posty: 1863
Rejestracja: 2006-01-05, 00:36
Lokalizacja: zDolny Śląsk
Kontaktowanie:

Post autor: Tofi » 2009-05-29, 17:49

Polietylen ma lepszy temperaturowy zakres "neutralności" więc w zbiornikach z PE można stosować zimą dogrzewanie, bez martwienia się, że grzałka znajdzie się zbyt blisko ścianki pojemnika.

Awatar użytkownika
czornulek
101%
101%
Posty: 1065
Rejestracja: 2009-01-04, 17:00
Lokalizacja: Bielsko-Biała

Post autor: czornulek » 2009-05-30, 12:08

@karolb Dzięki wielkie za tego posta wyżej, trzy godziny szukałem na allegro dobrej, taniej, 60-cio litrowej beczki od sprawdzonego sprzedawcy. dzieki jeszcze raz :1st

człowiek
50%
50%
Posty: 131
Rejestracja: 2008-03-04, 23:09

Post autor: człowiek » 2009-09-25, 18:27

Zapytam tutaj: w beczce wykonanej z PE-HD są dwa małe otworki po zszywce biurowej. Podpowiedzcie mi jak je zlikwidować.

Awatar użytkownika
Spirit
100%
100%
Posty: 2303
Rejestracja: 2008-03-01, 18:30
Lokalizacja: Ostrołęka.

Post autor: Spirit » 2009-09-25, 18:34

Najpierw zalepić podgrzewając lutownicą i po rozgrzaniu docisnąć jakimś pręcikiem a potem całość pokryć od zewnątrz silikonem. Żeby silikon lepiej się trzymał lepiej jest zmatować powierzchnię.
możesz też rozwiercić otwór i skręcić śrubą z KO z podkładkami z silikonu spienionego.
silikon lepiej chwyta na gładkie powierzchnie
Nie wiedziałem :nie_wiem
Ostatnio zmieniony 2009-09-26, 07:49 przez Spirit, łącznie zmieniany 1 raz.

Awatar użytkownika
czornulek
101%
101%
Posty: 1065
Rejestracja: 2009-01-04, 17:00
Lokalizacja: Bielsko-Biała

Post autor: czornulek » 2009-09-25, 23:19

Spiryt pisze: Żeby silikon lepiej się trzymał lepiej jest zmatować powierzchnię.
silikon lepiej chwyta na gładkie powierzchnie, motyw z lutownicą jest zdecydowanie najlepszy :)
Nie potrzebuję się dobrze bawić, żeby pić alkohol.

Awatar użytkownika
blaha
50%
50%
Posty: 103
Rejestracja: 2008-07-13, 00:56
Lokalizacja: Lbn

Post autor: blaha » 2009-09-26, 10:46

O, podłącze się pod temat, bo moje pytanie też jest z gatunku "beczkowego". Otóż mam beczki takie jak na tej aukcji:
http://www.allegro.pl/item749044670_bec ... alowe.html

Beczki są w świetnym stanie, a wcześniej był w nich koncentrat soku aroniowego. Czy taka beczka nadaje się do prowadzenia fermentacji? W środku jest emaliowana (chyba?), nie ma rdzy ani nic takiego...

Awatar użytkownika
jerzy
60%
60%
Posty: 231
Rejestracja: 2008-09-16, 18:30

Post autor: jerzy » 2009-09-26, 11:20

nawet, gdybo byly pordzewiale, to mozna wylozyc je workiem foliowym i po sprawie. znajomy ojca ponoc w pelni sezonu sliwowice robi w ten sposob, ze worek foliowy wklada w parciany, laduje owoce i wiesza...

Awatar użytkownika
blaha
50%
50%
Posty: 103
Rejestracja: 2008-07-13, 00:56
Lokalizacja: Lbn

Post autor: blaha » 2009-09-26, 14:52

Chodzi mi właśnie o to, żeby nie kombinować z foliami itp tylko użyć jej tak jak jest- czy ktoś tego próbował?

Awatar użytkownika
Spirit
100%
100%
Posty: 2303
Rejestracja: 2008-03-01, 18:30
Lokalizacja: Ostrołęka.

Post autor: Spirit » 2009-09-26, 17:25

Mój kolega nalał do takiej (podobnej) beczki zwykłej wody i po miesiącu zaczęła rdzewieć.
Możesz spróbować z workami, mają atest do żywności. http://pszczelnictwo.com.pl/worki_do_be ... ontent=532

gucio 19
50%
50%
Posty: 158
Rejestracja: 2009-09-05, 18:19
Lokalizacja: lubelskie

Post autor: gucio 19 » 2009-09-26, 18:30

Witam!
Przy zastosowaniu worka rurka fermentacyjna jest zbędna.Zciskasz worek gumką recepturką i po problemie.A worek mażna kupić w sklepie z gospodarstwem domowym.Trzeba powiedzieć że potrzebuję worek do kapusty.

Awatar użytkownika
czornulek
101%
101%
Posty: 1065
Rejestracja: 2009-01-04, 17:00
Lokalizacja: Bielsko-Biała

Post autor: czornulek » 2009-09-26, 19:04

skoro w beczkach był sok aroniowy to są one przeznaczone do kontaktu z żywnością. Jeżeli w środki są ładnie emaliowane i nic złego się z nimi nie dzieje ja bym śmiało bez żadnych worków zrobił co trzeba, jeżeli by się stało coś złego to beczki na złom i kupić plastikowe. Cena ich nie jest przerażająca a gwarancja dożywotnia :D

BTW
w sumie nie głupi pomysł z tymi workami, nie trzeba beczki myć :mrgreen:
Nie potrzebuję się dobrze bawić, żeby pić alkohol.

Awatar użytkownika
jerzy
60%
60%
Posty: 231
Rejestracja: 2008-09-16, 18:30

Post autor: jerzy » 2009-09-27, 11:55

beczka z soku, ale koncentraty transportowane w ten sposob dodatkowo sa w folii. przynajmniej tak przychodzily nascie lat temu.

henry
101%
101%
Posty: 262
Rejestracja: 2007-12-01, 21:02
Lokalizacja: dzikie pola

Post autor: henry » 2009-09-27, 13:44

Ja bym to inaczej nazwał. To beczka jest dodatkiem do worka foliowego. Koncentrat pakowany jest aseptycznie do wielowarstwowego aseptycznego worka, a beczka stanowi ochronę mechaniczną. Oczywiście w worku mozna by robić nastaw, ale w samej beczce to to juz mniej. W beczce to raczej nie będzie emalia, a tylko lakier. Pewnie przeznaczony do okazjonalnego kontaktu z żywnością bo inaczej nie mozna by stosować, ale jak się zachowa w kontakcie z nastawem? Lepiej odżałować tyle co za takie 2 beczki i będzie jedna pewna z odpowiedniego tworzywa.

Awatar użytkownika
fiacik69
20%
20%
Posty: 27
Rejestracja: 2009-09-25, 07:16

Post autor: fiacik69 » 2009-10-02, 09:31

wiecie gdzie zdobyc beczki plastikowe w okolicach Łodzi?
chodzi mi o te zakrecane a nie z wiekiem
motocykle ponad wszystko!

JanK
80%
80%
Posty: 447
Rejestracja: 2008-04-27, 21:57
Lokalizacja: Z polecenia.

Post autor: JanK » 2009-10-02, 09:35

@fiacik69 idź do jakiejś hurtowni masarskiej lub na bazar. Za niewielkie pieniądze kupisz beczkę po jelitach. Będzie się nadawać. Sa to beczki zakręcane

ODPOWIEDZ

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 3 gości