Pytanie o beczkę plastikową do celów spożywczych???

[cemik1]

Wężyk ma tą jednak zaletę, że na podstawie częstotliwości puszcznia bąbelków (szczególnie przydatne przy winie lub owocówkach) można ocenić stan nastawu (dosypywać cukru, zakończyć fermenację i zlewać, podgrzać ...).

[darek1k]

Każdy robi jak lubi, ja też kiedyś kombinowałem z korkami ,wężykami , rurkami ,i doszedłem do wniosku że to nie potrzebne komplikowanie prostej rzeczy. Robię rocznie od 400 - 800 litrów wina i nie mam czasu na liczenie bąbelków . Po odciśnięciu owoców dodaję część cukru jak widzę że fermentacja słabnie sprawdzam blg i dodaję resztę cukru

[lech.zywiec]

Czekam na moją pierwszą kolumnę i w międzyczasie chcę kupić trochę niezbędnego osprzętu. kupić jedną beczkę np.200 l, czy też 2-3 mniejsze?

[magas]

Witaj, trzy mniejsze.

[lech.zywiec]

Dzięki Bwie po raz kolejny za nakierowanie na "właściwy tor"
Keg będzie 50l. Dwa przebiegi będą chyba najbardziej ekonomiczne.
Jak wysoko od dna zamontować spust z beczki?

[bwie.]

@lech.zywiec
Jak najniżej + trzeba w środku beczki nakręcić kolanko skierowane ku górze aby nie zasysało osadu z dna, jak już spuścisz wszystko do poziomu kolanka to wtedy wystarczy lekko przechylić prawie pustą już beczkę aby zlać resztę.
Oczywiście aby całość działała poprawnie beczka musi stać na podwyższeniu aby grawitacja robiła za nas całą robotę
pozdr