Beczki dębowe po winie, dąb francuski - Akcje zakupowe
Re: Beczki dębowe po winie, dąb francuski - Akcje zakupowe
Witam, też bym spróbował pierwszy raz zrobić ze słodu, nie wiem ile trzeba kupić ale 100kg jak można to bym zamówił. Pozdrawiam
Ostatnio zmieniony 2021-02-28, 09:10 przez Chropkin, łącznie zmieniany 1 raz.
Re: Beczki dębowe po winie, dąb francuski - Akcje zakupowe
Ile czasu taki słód może poleżeć?
Kula
www.StalowkaSklep.pl - destylatory, akcesoria do budowy i stal kwasoodporna
https://www.facebook.com/stalowkadestylatory
www.StalowkaSklep.pl - destylatory, akcesoria do budowy i stal kwasoodporna
https://www.facebook.com/stalowkadestylatory
Re: Beczki dębowe po winie, dąb francuski - Akcje zakupowe
Magas ja chętnie przygarnę 100 kg. ..
Wysłane z mojego SM-G965F przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego SM-G965F przy użyciu Tapatalka
Re: Beczki dębowe po winie, dąb francuski - Akcje zakupowe
No, mnie na liście nie może zabraknąć, ale rezerwuję sobie nr 7 na liście
Wezmę 50 kilogramów.
P.S.
Ogłosiłem akcję na czarnym forum. Oby jak najwięcej chętnych się zgłaszało
Wezmę 50 kilogramów.
P.S.
Ogłosiłem akcję na czarnym forum. Oby jak najwięcej chętnych się zgłaszało
Spiritus flat ubi vult
Re: Beczki dębowe po winie, dąb francuski - Akcje zakupowe
No i pięknie. Poproszę 100 kg.
Re: Beczki dębowe po winie, dąb francuski - Akcje zakupowe
Piszcie ilości już tutaj. Ci co nie podali ilości niech się dopiszą.
Re: Beczki dębowe po winie, dąb francuski - Akcje zakupowe
Ważne żeby go zamknąć szczelnie aby nie dostawała się wilgoć do niego wtedy może stać długo.
Re: Beczki dębowe po winie, dąb francuski - Akcje zakupowe
Nigdy nie będzie dobrej komercyjnej polskiej whisky jak my nie otworzymy swoich destylarni, koleżanka podesłała mi filmik i nie mogłem uwierzyć w to co mówił nasz były polityk, chyba że on tylko gada takie głupoty, a robią inaczej https://www.instagram.com/tv/CLzI3r1lid8/
Re: Beczki dębowe po winie, dąb francuski - Akcje zakupowe
A wracając do beczek. Kupione rok temu. Pierwsza była uruchomiona od razu. Pomimo kilkukrotnego dobijania (a w zasadzie, jak się okazało, oklepywana dwoma ślusarskimi młotkami) obręczy nadal coś się z niej sączy. Nie jest to jakaś tragedia, inni oferują aniołom większe dawki. Za to, co jakiś czas, przechodząc można zgarnąć nieco lepkiej, gęstej cieczy i napawać się wspaniałym aromatem i smakiem. Druga beczka stała w piwnicy rok, obręcze luźne, potrzebny był cięższy sprzęt - młotek ślusarski a do pobijania taki dwukilogramowy. Trochę wysiłku. Napełniona zimną wodą i nie leci nawet kropla. Wniosek jest taki - roczny pobyt w piwnicy nienapełnionej beczce nie zaszkodził oraz trzeba się (oraz obręcze) trochę namęczyć a ne będzie skarg na cieknące beczki.
-
- 40%
- Posty: 74
- Rejestracja: 2018-09-17, 14:00
Re: Beczki dębowe po winie, dąb francuski - Akcje zakupowe
Wygląda jak otwarty kanalik. Miałem kiedyś podobnie. Destylat wysączał się delikatnie przez rant klepki. Magas doradził żeby zlać rant porządnie wrzątkiem w miejscu wycieku i zaklepać go młotkiem a kanalik się zamknie. Jak poradził, tak zrobiłem i po trzech próbach rant przestał łzawić.
Wysłane z mojego SM-A415F przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego SM-A415F przy użyciu Tapatalka
Re: Beczki dębowe po winie, dąb francuski - Akcje zakupowe
Dokładnie tak, jak mówisz, wygląda na otwarty kanalik. Też miałem tak samo. Wrzątek niewiele pomógł, ale młotek owszem- rozwiązał problem.
-
- 40%
- Posty: 74
- Rejestracja: 2018-09-17, 14:00
Re: Beczki dębowe po winie, dąb francuski - Akcje zakupowe
Wrzątek rozmiękcza drewno i łatwiej to zaklepać. Ale bez wrzątku nie próbowałem pewnie też działa.
Wysłane z mojego SM-A415F przy użyciu Tapatalka
Wysłane z mojego SM-A415F przy użyciu Tapatalka
Re: Beczki dębowe po winie, dąb francuski - Akcje zakupowe
Wygląda na rozmiękczone .
Pewnie wrzątek nie zaszkodzi, ale u mnie nie pomógł.
Pewnie wrzątek nie zaszkodzi, ale u mnie nie pomógł.
Re: Beczki dębowe po winie, dąb francuski - Akcje zakupowe
Młotkować od wewnątrz klepek (to co na zdjęciu) czy zdjąć obręcz i opukać z obydwu stron?
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 10 gości