Odczyn alergiczny po alkoholu.

Wolna strefa o wszystkim i o niczym
Bim-bim

Post autor: Bim-bim » 2015-06-20, 00:35

Frog:
wątrobę badam regularnie i nic tam nie znależli.
Ostatnio nawet robili mi tomografie i wziernikowanie żołądka - były wrzody.
Już wyleczone.

Wyluczam alergię na aldehyd, ponieważ po wypiciu marnej 50siątki mam alergię w ciągu 5 minut - wiec aldehyd nie zdążył się jeszcze wytworzyć.

Mam jeszcze takie pytanie: jeżeli na etykiecie jest napisane rye, wheat, czy potato, to wiadomo, z czego jest ten destylat.
Jeśli brak takiej informacji, to chyba nie można się tego dowiedzieć w inny sposób ?
Czy praktykowane jest u producentów gorzałek mieszanie destylatów z różnych surowców, czy
są to raczej produkty jednorodne ?

[ Dodano: 2015-06-20, 00:46 ]
Magas:
czy ja pisałem coś o abstynencji ?

Awatar użytkownika
a_priv
100%
100%
Posty: 3144
Rejestracja: 2006-08-25, 08:30

Re: Odczyn alergiczny po alkoholu.

Post autor: a_priv » 2015-06-20, 08:36

Bim-bim pisze:[...]Po wypiciu nawet małej ilości ( 25ml) wódki niektórych gatunków, odczuwam wyrażne objawy alergiczne: czerwone plamy na piersi i policzkach, zwężenie dróg oddechowych ( duszność), przyspieszenie akcji serca.[...]
W tej sytuacji, jak przy wszelkiego typu alergiach, rozwiązanie jest jedno - odstawić czynnik alergizujący, czyli po prostu nie pić.

pzdr

Awatar użytkownika
berbelucha
101%
101%
Posty: 478
Rejestracja: 2008-01-18, 21:05

Post autor: berbelucha » 2015-06-20, 13:39

Bim-bim pisze:Frog:
Wyluczam alergię na aldehyd, ponieważ po wypiciu marnej 50siątki mam alergię w ciągu 5 minut - wiec aldehyd nie zdążył się jeszcze wytworzyć.
U Ciebie jeszcze nie, ale podczas fermentacji było wystarczająco dużo czasu. Ja bym się nad tym jeszcze raz zastanowił.
....

Bim-bim

Post autor: Bim-bim » 2015-06-20, 13:42

Napisalem, ze tylko niektóre gatunki wódek wywołują tę alergię.
Myślałem, że wśród fachowców uda mi się znależć ten właściwy czynnik alergizujący, bo na pewno nie jest nim akohol.
Czytałem, w innych tematach,m że wypowiadali się ludzie znający tajniki produkcji w Polmosach.
Niestety, nie znalazł się tutaj nikt taki.
Za dobre rady typu: przestań w ogóle pić, bardzo dziękuję, ale babcia już mi to mówiła.
Na posty obrażliwe nie mam zamiaru w ogóle odpowiadać.

[ Dodano: 2015-06-20, 13:49 ]
podczas fermentacji było wystarczająco dużo czasu.


Masz na myśli, że różne wódki zawierają różną ilość aldehydu, a niektóre z nich dużo, lub wcale ?

Ciekawe, bo po bimbrze nie mam alergii, ani kołatania serca...
Ostatnio zmieniony 1970-01-01, 01:00 przez Bim-bim, łącznie zmieniany 1 raz.

Awatar użytkownika
berbelucha
101%
101%
Posty: 478
Rejestracja: 2008-01-18, 21:05

Post autor: berbelucha » 2015-06-20, 15:06

Myślę, że jedne wódki są bardziej oczyszczone a inne mniej.
....

Awatar użytkownika
Frog
80%
80%
Posty: 450
Rejestracja: 2013-01-04, 10:22
Lokalizacja: Gmina Wieliczka ;)

Post autor: Frog » 2015-06-20, 15:35

Bim-bim natchnął mnie jedną myślą.
My mamy problemy z utrzymaniem tego samego smaku przy różnych rektyfikacjach. Niby sprzęt ten sam, zacier robiony podobnie, a jednak różnice są. Tak mi się przynajmniej wydaje.
Jak to jest z alkoholami "fabrycznymi", że utrzymują ten sam smak. Jakich zabiegów używają w celu standaryzacji swoich produktów?

jurii
90%
90%
Posty: 643
Rejestracja: 2010-04-06, 22:55
Lokalizacja: Parczew

Post autor: jurii » 2015-06-20, 15:37

Pójdź do alergologa i zrób testy zwłaszcza pod kątem zbóż oraz gliceryny. W bimbrze praktycznie nie ma a w wódkach sklepowych jest dodawana.

Awatar użytkownika
OLO 69
100%
100%
Posty: 1593
Rejestracja: 2009-11-23, 14:01

Post autor: OLO 69 » 2015-06-20, 16:30

Skoro po bimbrze nie ma, to po wódce zrobionej z cukru, odczynu alergicznego też mieć nie powinien.
Ostatnio zmieniony 1970-01-01, 01:00 przez OLO 69, łącznie zmieniany 2 razy.
OLO 69

Pirat
101%
101%
Posty: 503
Rejestracja: 2010-10-28, 20:20

Post autor: Pirat » 2015-06-20, 21:03


Ciekawe, bo po bimbrze nie mam alergii, ani kołatania serca...
Gdzieś na tym lub na forum AD jest porównanie wyników chromatografu z obu alkoholi (swój i nie swój😣) może jeśli ktoś miałby wgląd do tego to znalazłby co może tak wpływać na człeka.
Alergicznych żadnych takich nie mam ale pamiętam, że serducho kiedyś też mi dawało jakieś znaki kołatania'-dziwne uczucie to było. Ale od czasu swojego alko już to nie występuje.

Awatar użytkownika
magas
101%
101%
Posty: 6979
Rejestracja: 2009-02-01, 12:05

Post autor: magas » 2015-06-20, 22:32

To jest alergia na wydawane pieniądze, jak płaci w sklepie za flaszkę, to ma duszności i plamy z poczucia winy źle wydanych pieniędzy, jak darmowy bimber, to euforia, kortyzol się nie uwalnia zamiast niego endorfiny.

Awatar użytkownika
berbelucha
101%
101%
Posty: 478
Rejestracja: 2008-01-18, 21:05

Post autor: berbelucha » 2015-06-20, 23:38

Hmmm.
Znam osoby o podobnych objawach, dlatego też zabrałem głos.
Ja stwierdziłem, że to na 100% alergia na akcyzę :lol:
Badania lekarskie tego nie potwierdziły. Stwierdzono natomiast, że ta osoba ma alergię na nikiel.
No tak.
Wtedy zrozumiałem, czemu ta strasznie czerwona się robiła kiedy na zakupy zostawały tylko drobne :lol: .

A tak na serio to faktycznie brak objawów przy piciu dobrze zrobionego bimberku, a przy monopolówce i winie białe i czerwone plamy, które w sumie dość szybko ustępowały.
Przed jakimiś imprezami dobre było "hartowanie", czyli kielich przed. Później te efekty nie były już tak intensywne.
Doszedłem do wniosku, że to właśnie aldehydy. Nie własne, bo reakcja była praktycznie natychmiastowa po wypiciu, ale pozostałości po fermentacji i niedokładnej rektyfikacji.
Uczulenie na nikiel? Nie widzę bardzo mocnego związku, ale też nie mogę tego wykluczyć.

Dodam, że po bimberku na oczyszczanych po-przedgonach efekty były jak po monopolówce.
....

Bim-bim

Post autor: Bim-bim » 2015-06-21, 20:39

jurii pisze:Pójdź do alergologa i zrób testy zwłaszcza pod kątem zbóż oraz gliceryny.


Dlatego rozpocząłem ten wątek, żeby się dowiedzieć, na jakie substancje miałbym się przebadać u alergologa.
Wiadomo, że lekarze piją, ale chyba nie są specjalistami od produkcji alkoholi.
Skąd taki lekarz miałby wiedzieć, jakich świństw dodaje się jako "poleprzaczy", "poprawiaczy smaku", czy czgoś tam, w celu osiągnięcia takich, czy innych właściwości.
Jak kiedyś interesowałem się składnikami zapraw cementowych, to się okazało, że większość z nich można było kupić w hurtowniach z dodatkami dla przemysłu spożywczego.
To wszystko występuje potem w jogurtach i innych lodach.
Myślę, ze z przemysłem gorzelniczym wcale nie jest inaczej.
Przypuszczam, ze moja alergia jest spowodowana jakimś chemicznym dodatkiem.

Pozdrawiam i dzięki za wskazówki.

Bim-bim.
Ostatnio zmieniony 1970-01-01, 01:00 przez Bim-bim, łącznie zmieniany 1 raz.

Awatar użytkownika
magas
101%
101%
Posty: 6979
Rejestracja: 2009-02-01, 12:05

Post autor: magas » 2015-06-21, 20:57

Bim-bim pisze: Magas:
czy ja pisałem coś o abstynencji ?
Nieeee, ale czytałem takie coś
Bim-bim pisze:
drgrantt pisze:Popierasz picie czy nie :?:
Uwazam, ze leniwi desperaci sięgają po szklankę, bo sport, aktywnosć fizyczna, daje ten sam efekt odprężenia.
Wódka sklepowa jest oczyszczana chemicznie prócz rektyfikacji, może coś z tej chemii zostaje w wódzie, a ty pij bimber na zdrowie, tylko nie baw się otwartym płaszczem olejowym.

Awatar użytkownika
magas
101%
101%
Posty: 6979
Rejestracja: 2009-02-01, 12:05

Post autor: magas » 2015-06-21, 23:06

Mam, zrób łaźnie wodną, tylko nasyp tyle soli ile jesteś w stanie zmieścić w tej wodzie.

abyss
0%
0%
Posty: 4
Rejestracja: 2014-09-20, 22:36

Post autor: abyss » 2015-06-21, 23:16

Bardzo ciekawy temat.
Sam miewałem czasowo zanikającą lekką alergię na piwa - WYŁĄCZNIE puszkowe. Podejrzewałem jakieś związki aluminium - ale puszki są powlekane lub malowane. Z kolei sama powłoka raczej nie powinna alergizować. Ponieważ alergia była lekka - zwykle budziłem się po np. 4 godzinach z uczuciem "nosa zapchanego katarem" - to przerzuciłem się przy lekkich alkoholach na wina, a rum który pijałem i najbardziej lubię z mocnych alko oprócz żubrówki nie dawał żadnego odczynu.

ODPOWIEDZ

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Google [Bot] i 13 gości