magas pisze: ↑

2020-05-03, 23:33

Kolego laurentp przeczytaj dokładnie post, bo na bank przeleciałeś zbyt szybko i to ci umknęło ...

No tak, destylacja prosta. To ja na tym to się nie znam. Nie będę się więcej wypowiadał

No dobra. Tak więc jestem po pierwszym wyrobie. Przeprowadziłem destylację cukrówki z podziałem na frakcje. Po pierwszej destylacji wyrób raczej nie był spożywczy. Następnie przepuściłem całość przez filtr w węglem i poddałem drugiej destylacji. Produkt końcowy zaskoczył mnie pozytywnie. Pozdrawiam i dzięki za wsparcie i rady.

Miej tylko na uwadze, że węgiel służy w celu eliminacji estrów (zapachów i smaczków) i nie powinien on służyć jako metoda "oczyszczania", a jedynie do "zamaskowania".
Chodzi mi o to, że przede wszystkim musiałbyś przeprowadzić próbę bez filtracji przez węgiel. Sprawdzić ile procesów jest potrzebne, by Twój produkt był dla Ciebie dobry. Pamiętaj, że nie wszystkie trucizny muszą źle smakować. Rozmawiałem kiedyś z jednym ze "starszyzny" na forum, co aktywnie tutaj działa. Opowiadał on że pił z grupą flaszkę, która była "pędzona byle jak" i jedynie porządnie przez węgiel przepuszczona - mówił, że po dużej ilości ludzi poty zalewały jak podczas grypy i pomimo braku zapachu/smaku nie miało to pozytywnych skutków po imprezie
dlatego mimo wszystko radzę zwrócić na to uwagę, by dobrze oczyścić trunek z wszelkich zanieczyszczeń (mówię tutaj o jakiś związkach szkodliwych) przez kilkukrotne przeprowadzenie procesu, a dopiero później "ulepszać" trunek przy pomocy węgla.

Z moich doświadczeń (ale nie jestem ekspert) wynika, że o ile węgiel daje sobie świetnie radę z frakcjami z POgonów, które są paskudne ale chyba niezbyt toksyczne (estry, wyższe alkohole), o tyle na PRZEDgony (lekkie frakcje) nie wpływa praktycznie WCALE, a one SĄ toksyczne, na pewno metanol i aceton (po zapachu) w tym jest. Jak nie miałem jeszcze kolumny i robiłem na pot-stillu + deflegmator to filtr węglowy dużo dawał, na kolumnie, ostrożnie prowadząc proces to nawet po 1 razie jest OK.

Właśnie o tym piszę - węgiel eliminuje w głównej mierze estry(łagodniejszy smak i zapach z racji na mniejszą ilość "smrodków"), a nie oczyszcza z "trucizn" (w postaci acetonu i metanolu) i należy mieć to na uwadze