Destylat bieleje

[tadwoj]

No i mam pierwszy destylat 94 wolt.Destylowałem z prędkością ok. 25 ml/min, przedgony i pogony osobno.Rura 1,5m ze zmywakami, refluks zewnętrzny, temp się ustaliła na 77,8 st.C, a jak ruszyła to uznałem że są to pogony. I teraz jest problem. Chcę rozcieńczyć produkt do ok. 50 wolt , a to mi mętnieje( woda przegotowana), biorę destylowaną i to samo, co mnie trochę zdziwiło. Chyba trzeba będzie spróbować z węglem aktywnym. Czy miał ktoś takie problemy? Nadmieniam że destylowałem wino z agrestu i ten destylat jest trochę koniakowaty i czuć że to z agrestu choć myślałem że po takiej rurze to wyjdzie bezzapachowy. Wódeczka w smaku dobra ale powinna trochę poleżeć ( przy grilu było trochę ciemnawo i nikt nie narzekał). To zmętnienie jest lekko opalizujące.

[kuba]

Przeczytaj http://www.bimber.info/forum/viewtopic.php?t=127 i wszystko jasne, a w zasadzie, jak na moją wiedzę, jest to sprawa do końca nie przewidywalna.

[tadwoj]

Dzieki za pomoc.Widzę że inni też mają ten problem i nie wiadomo chyba do końca co jest grane.

[miki]

A powiedzcie panowie czy ktos z was kto robi na szklanym sprzęcie tez ma ten problem??

[robby]

Ja bym obstawiał, że jest to spowodowane związkami rozpuszczonymi w wodzie. Ludzie mają różną wodę i u jednych efekt zmętnienia występuje mniej lub bardziej.

Spróbuj rozcieńczyć wodą destylowaną.

Pozdr.

R.

Admin was here

[ankarski]

Wódeczka w smaku dobra ale powinna trochę poleżeć ( przy grilu było trochę ciemnawo i nikt nie narzekał). To zmętnienie jest lekko opalizujące.

Witam wszystkich, jestem tu nowy ale trochę doświadczenia zdążyłem już łyknąć Na początku zapodałem sobie sprzęcik typ. małe hobby (kolba 3l, deflegmator z pierścieniami Rischinga (?)-pociete rurki i chłodnica spiralna. Destylowałem z owocowych win. Płyn krystaliczny, smak też O.K. Aż raz zrobiłem z truskawkowego zacieru. Dopóki nie rozcienczyłem było spoko, a potem właśnie ta opalizacja, nawet nie nazwałbym tego zmętnieniem. Rozcienczałem wodą źródlaną ze sklepu i nie gotowaną. Nic się nie wytrąciło tylko ta opalizacja. Może niektóre owoce mają więcej szczególnych aromatów i to dlatego. Podobnie dzieje się z grecką uzo i turecką rakii. Po dolaniu wody bieleje. Jak kapnie się wody mniej to tylko opalizuje. Hmm...ppp;;;schłodzona jest naprawdę znakomita, może nie należy się przejmować??


Admin was here
korekta: kowal

[Avo]

co do uzo, to zmętnienie wynika z obecności olejków eterycznych, które stanowią o jej walorach smakowych.. z absyntem jest podobnie..

[bolek]

bieleje ci dlatego, że zawiera dużo białka olejków eterycznych itp. Trzeba było skombinowac troszke bentonitu przed destylacją (glino-krzemianu jakies 15 mg na 100 litrow) i przefiltrowac po 2-3 dniach i by bylo wszystko ok, przynajmniej tak mi sie zdaje.

[greg]

bieleje ci dlatego, że zawiera dużo białka olejków eterycznych itp. [...]

Destylat i białko? Chyba Ci się coś pomyliło...

[bolek]

sorki faktycznie sie pomylilem.

[tadwoj]

I wszystko jasne.Przyczyną opalizującego bielenia destylatu po rozcieńczeniu wodą był po prostu wężyk spustowy z głowicy (PCV). Sprawdziłem , mocząc kawałek wężyka w alk. etylowym cz.d.a. przez 6 h, a następnie dolałem wody dest. do 50%.

[a_priv]

I wszystko jasne.Przyczyną opalizującego bielenia destylatu po rozcieńczeniu wodą był po prostu wężyk spustowy z głowicy (PCV). ...............

Przy okazji poruszania różnych tematów wielokrotnie spotkałem wypowiedzi (na tym forum, jak również na Czarnej Oliwce), że w tych miejscach (kontaktu z gorącymi parami alkoholu i na odbiorze) nie wolno oszczędzać i trzeba zakładać sprawdzone wężyki silikonowe - nie te najtańsze. Sam tak zrobiłem i wszystko jest OK.

pzdr

[Citizen Kane]

że w tych miejscach (kontaktu z gorącymi parami alkoholu i na odbiorze) nie wolno oszczędzać i trzeba zakładać sprawdzone wężyki silikonowe - nie te najtańsze. Sam tak zrobiłem i wszystko jest OK

Powiem więcej, należy maksymalnie ograniczyć stosowanie wężyków, a najlepiej całkowicie je wyeliminować. Tak mam w swojej aparaturze.

[Chemik student]

Ja tam mam zaufanie jedynie do silikonu i teflonu i te też stosuje swobodnie ile potrzeba.
Jeśli chodzi o wszystko inne to już w kilku tematach ostrzegałem sprawdzać, nie oszczędzać

[greg]

Ja tam mam zaufanie jedynie do silikonu i teflonu i te też stosuje swobodnie ile potrzeba.
Jeśli chodzi o wszystko inne to już w kilku tematach ostrzegałem sprawdzać, nie oszczędzać

He he... a jak się ma do tego wypełnienie kolumny skrawkami PET, albo, o zgrozo, cała kolumna z tego tworzywa? się pytam złośliwie...
OK, już nie będę