Mieszadło zamiast płaszcza wodnego

[abaku]

Witam,
Jestem na etapie budowy kadzi zaciernej z kega 50l planuję zastosować grzałki 2 x 2000w w miarę długie tak żeby okalały kega w środku na 1/3 wysokości kega do tego mieszadło w zasadzie miało to służyć do ważenia piwa, ale pomyślałem sobie gdybym dorobił do tego szczelną pokrywę to można by gotować gęste nastawy takie jak zbożówki czy śliwowicę.
Co o tym myślicie?
Pozdrawiam
Andrzej

[Marcel77]

Może i pomysł ciekawy ale pracochłonny.
Sporo problemów technicznych do rozwiązania a i tak z praktyki wiem że ciecz z cząsteczkmi stałymi uwielbia je osadzać w wszelkich nierównościach np. na grzałkach przy wejściu do kega i tam będzie możliwość przypaleń.
Ogólnie- włączył się Koledze tzw. komplikator

[abaku]

nie chcę komplikować po prostu chcę zbudować gar do wielu zastosowań (zacieranie piwa i odpęd gęstych nastawów)

[zbynek]

Przy zacieraniu piwa, w podobnych konstrukcjach, zwykle pracuje mieszadło. Inaczej się przypali. Życzę powodzenia.

[abaku]

@zbynekk
właśnie buduję mieszadło do zacierania piwa moje pytanie dotyczy czy takie mieszadło może skutecznie zabezpieczyć przed przypaleniem się np. gęstego nastawu ze śliwek

[pluton]

...czy takie mieszadło może skutecznie zabezpieczyć przed przypaleniem się np. gęstego nastawu ze śliwek

Niestety nie. Im bardziej będzie gęstniał nastaw, tym mniej skuteczne będzie mieszadło. Jak już boisz się płaszcza, to rozważ bełkotkę.

pozdrawiam
pluton

[70-MAREK]

witam,
co to jest ta bełkotka kolego pluuton?

[lesgo58]

@70-MAREK
Na forum jest takie sprytne urządzenia ,które nazywa się szukajka...
Na początek mała podpowiedż na temat bełkotki -
http://www.bimber.info/forum/viewtopic. ... be%B3kotka

[70-MAREK]

czytam forum od jakiegoś czasu, choć zarejestrowałem się przed chwilą,
wszelkie uszukajki forum-owe mają to do siebie iż po wpisaniu żądanego sformuowania "wywalają" wielką listę tematów gdzie takowe określenie padło, i trzeba by było to znowu czytać i czytać i czytać...
więc idąc na łatwiznę prościej jest zapytać
dzięki za info i za uprzejmości..
pozdrawiam bractwo psotnicze

[Kanaryjczyk]

Od kilku lat używam mieszadła do destylacji zacierów zbożowych (gównie kukurydzy) i jeszcze nigdy mi się ni przypaliło. Mieszadło musi być jak najniżej w kotle . ja napędzam silnikiem z przekładnią od napędu wycieraczek ze starego Żuka .Jako uszczelnienie jest zwykły zimering a mieszadło pracuje na tulejkach z teflonu.

[ Dodano: 2012-08-26, 15:54 ]
Silnik zamocowany jest na małym kołnierzu poprzez tulejki i szpilki m6 kołnierz przyspawany do tulejki w której jest łożysko ślizgowe z teflonu i zimerig ,Osią mieszadła jest rurka ko fi12.Nadole kotła jest też tulejka z teflonu .

[waldi]

Może kolega wrzuci jakieś foto mieszadełka z przekładnią na pewno się przydadzą

[Kanaryjczyk]

Oto zbiornik destylatora

[lesgo58]

Fajny destylator - komplementy.
A teraz mechanizm mieszadła przydałby się w zbliżeniu - bądż jakiś szkic.

[Kanaryjczyk]

Silnik jest tak zamocowany ,napędza mieszadło przez sprzęgło przegubowe (cardan) Silnik się nagrzewał dość mocno . więc zastosowałem chłodzenie w postaci wentylatora od chłodzenia procesora ,też na 12v.Powietrze zasysa trochę dalej , bo nad zbiornikiem jest gorące.

[lesgo58]

A próbowałeś ocieplić zbiornik...?
Sam zobaczysz jakie korzyści osiągniesz... ( oszczedność energii i stabilność destylacji )