Nalewka z owoców dzikiej rózy ?

Rudy · Post autor: **Rudy** » 2007-10-09, 18:22

Witam
Kilka razy robiłem fantastyczne wino z owoców dzikiej róży .
Teraz zbliza się pora na zbór tych owoców . Czy ktoś próbował moze zrobić z nich nalewkę ?
Mysle że smak moze byc równie fantastyczny jak wina z tych owoców . Czy ktoś udostępni przepis ?
Z góry dziękuję

wieniu26 · Post autor: **wieniu26** » 2007-10-09, 18:58

witam
polecam FORUM

98% · Post autor: **98%** » 2007-10-10, 13:56

Witam @Wieniu - jesteś widze winiarzem

czy mógłys rozwiać pewną watpliwość

winko z D.R.jest podobno zajedwabiste

tylko mnie nurtuje sprawa/temat czy trzeba "poświęcic kilka godzin" na wybieranie zawartośco środka owocu ??? czy jest istotny inny smak gdy w całości - z całości zrobimy winko ???? - podziwiam ludzi którzy "pestkują" owoce dzikiej róży ....

czy jest jakaś szansa aby stosować całe owoce ???

98%

Post autor: **Citizen Kane** » 2007-10-10, 14:22

98% pisze:czy jest jakaś szansa aby stosować całe owoce ???

Oto ogromniasty topic. Czytaj, a być może rozwieję on twoje wątpliwości: Dzika róża z całych owoców

wieniu26 · Post autor: **wieniu26** » 2007-10-11, 11:42

Dokładnie ten temat podany przez CK wyjaśnia wszystko

. Nie ma sensu bawić sie w wyciągania pestek itp.

Post autor: **kitaferia** » 2007-10-11, 13:33

Robię z dzikiej róży od dawna i nigdy nie pestkuje, Nawet teraz mam nastawioną z pestkami i do tego owoce cięte na pół. Jutro filtruje, bo juz pięknie się klaruje.
Mam dostać suszoną tarninę, czy ktoś ma doświadczenie z suszoną na nalewki, szukałem w sieci na forum winiarzy, ale nie znalazłem nic konstruktywnego, ciekawego i sprawdzonego.

Nalewka z owoców dzikiej rózy ?

Nalewka z owoców dzikiej rózy ?

Kto jest online