Znaleziono 285 wyników

autor: lech.zywiec
2016-02-08, 11:49
Forum: Hyde Park
Temat: Konfekcjonowanie alkoholi sklepowych.
Odpowiedzi: 771
Odsłony: 63886

Przesyłka odebrana. Wszystko :oki
autor: lech.zywiec
2016-01-25, 09:51
Forum: Hyde Park
Temat: Konfekcjonowanie alkoholi sklepowych.
Odpowiedzi: 771
Odsłony: 63886

Biorę :D
autor: lech.zywiec
2015-01-06, 12:49
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Łyski z żyta, starka, rye whiskey.
Odpowiedzi: 49
Odsłony: 11804

magas37 pisze:... bo na razie planuję gotować filtrowane...
Mogę zapytać dlaczego?
autor: lech.zywiec
2015-01-01, 21:55
Forum: Hyde Park
Temat: Konfekcjonowanie alkoholi sklepowych.
Odpowiedzi: 771
Odsłony: 63886

Chętnie setkę.
autor: lech.zywiec
2014-12-22, 20:53
Forum: Hyde Park
Temat: Na wesoło :-)
Odpowiedzi: 2134
Odsłony: 341988

autor: lech.zywiec
2014-01-27, 21:31
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Rektyfikacja - produkcji burbonu
Odpowiedzi: 25
Odsłony: 5763

Poznanie możliwości kolumny jest podstawą destylacji, niektórzy koledzy mają krótkie kolumny do smakówek, a ja "długość" kolumny reguluję refluxem. Przy testach porównawczych mogę stwierdzić, że mój destylat jest pozbawiony syfów lekkich i ciężkich, a smak i zapach owocu zostaje niczym nie tłumiony...
autor: lech.zywiec
2014-01-22, 19:42
Forum: Hyde Park
Temat: Wirtualny toast IV
Odpowiedzi: 1499
Odsłony: 85164

:mrgreen: Ja się też dołączę. Dużo zdrowia, udanych destylatów i smacznych warek.
Sosnówką :cheers
autor: lech.zywiec
2014-01-22, 08:04
Forum: Hyde Park
Temat: Akcja beczki dębowe 225l
Odpowiedzi: 89
Odsłony: 14519

Moja beczka dotarła jeszcze przed świętami. Wszystko w jak najlepszym porządku.
autor: lech.zywiec
2014-01-18, 18:31
Forum: Hyde Park
Temat: Beczki dębowe, przechowywanie pustych beczek
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 3152

No to teraz ja. Niestety popełniłem błąd, stawiając moje beczki w pomieszczeniu mieszkalnym. Beczki były w pozycji stojącej i wczoraj zauważyłem, że opadły im obręcze metalowe. Jutro przenoszę je do drewutni. Mam nadzieję, że na świeżym powietrzu wrócą do formy.
autor: lech.zywiec
2014-01-17, 16:29
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Krupnik
Odpowiedzi: 69
Odsłony: 16879

Mr.R pisze:lech.zywiec - ta cytryna ma być pokrojona ze skórką czy obrana i bez albedo?
Kroję w plastry razem ze skórką. Wcześniej cytryny sparzam wrzątkiem.
autor: lech.zywiec
2014-01-11, 18:03
Forum: Hyde Park
Temat: Wirtualny toast IV
Odpowiedzi: 1499
Odsłony: 85164

I bardzo dobrze! Od przybytku głowa nie boli :wink:
autor: lech.zywiec
2014-01-11, 15:41
Forum: Hyde Park
Temat: Wirtualny toast IV
Odpowiedzi: 1499
Odsłony: 85164

Właśnie skończyłem robić 10 litrów tego:
http://www.bimber.info/forum/viewtopic.php?t=2128
i 10 litrów tego:
http://www.bimber.info/forum/viewtopic.php?t=4034
Latem pewnie się przyda :drunk
Wasze zdrowie kukurydzianką :cheers
autor: lech.zywiec
2014-01-10, 16:01
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Duża Kolumna-bodzio.1974
Odpowiedzi: 56
Odsłony: 7458

Przy kolumnie 160cm ten filtr możesz chyba sobie odpuścić, pod warunkiem dwukrotnego przebiegu.
autor: lech.zywiec
2014-01-10, 14:31
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Duża Kolumna-bodzio.1974
Odpowiedzi: 56
Odsłony: 7458

1. Zawór spustowy planujesz?
2. Po co Ci filtr węglowy?
autor: lech.zywiec
2013-12-11, 23:52
Forum: Hyde Park
Temat: Beczki dębowe po winie, dąb francuski - Akcje zakupowe
Odpowiedzi: 407
Odsłony: 70145

Beczki dojechały! Wszystko OK, a nawet bardzo, bardzo OK! :1st